11月15日（月）にオープンしたばかりのテイクアウト限定、メンチカツ専門店「今日はフライの日」のご紹介です！
コンセプトは毎日のごはんづくりに寄り添うこと
揚げ物は食べたいけど自炊するのはなかなか面倒ですよね。そんな気持ちをくみとって仕事や育児、いろいろと忙しい人に手軽に揚げ物を食べてもらうことがコンセプトの当店。
「今日はフライの日」というネーミングが素敵です。今日は揚げ物を食べたい！と思い立ったら、今日はフライの日！と決めて、柏駅前で当店の揚げ物をテイクアウトし、素敵な食卓を囲んでほしいです。
メインのメンチカツは3種類
menu
牛メンチカツ（税込270円）は、国産牛のみ使用されており旨味がぎゅっと閉じ込められています。
牛メンチカツ
豚メンチカツ（税込230円）も国産豚のみ使用。キャベツが入っていることで軽い食感です。
豚メンチカツ
スパイシーメンチカツ（税込270円）は、20種類以上のスパイスが配合され、フレッシュ青唐辛子で仕上げられているので本格的な辛さが堪能できます。衣がサクサクでまるまると大きいのでどれも食べ応えがあります。
スパイシーメンチカツ
形がかわいいコロッケも
コロッケ
メンチカツだけではなく、こだわりのコロッケ（税込160円）もあります。ジャガイモは滑らかにつぶされているので、外はサクサクで中はクリーミィです。シンプルな味付けですが、玉ねぎとひき肉と相まって素材の味がダイレクトに伝わってきます。形もかわいいです。
シェフのこだわりポイント
フライはシェフのこだわりが詰まっています。材料である玉ねぎ、ジャガイモは北海道の契約農家から直送されたものを使用。
パン粉はフライに適した３種類をブレンドしてサクサクに仕上がるように配慮されています。油は国産ラードを使用しているのでジューシーな揚げ具合になります。
専用バンズを買えばメンチカツバーガーに変身
バーガーとしてもテイクアウト可能
自家製のバンズ（税込120円）も別売されており、バーガーとしてテイクアウトすることも可能です。特製ソースがしみわたったバーガーも美味しそうです。SNSの写真をぜひご覧ください。
千切りキャベツ（税込100円）も別売されており、家の食卓でゆっくり食べるのもよし、食べ歩きしてもよしのラインナップ！
年内は休まず営業されるとのことで、ぜひオープンしたてのお店に出かけてみてください！
柏駅西口徒歩2分。高島屋フラワー通り沿いです。
■今日はフライの日
住所：〒277-0842 千葉県柏市末広町4-4
電話：04-7144-1161
営業時間：10:30〜20:00（※売り切れ次第終了）
定休日：年内は休まず営業
（リビングかしわWeb特派員：フリーランス主婦りんご）
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