北摂エリア(豊中、箕面、吹田、池田、茨木)のジモトミン・まちのスペシャリスト発、リアルな街ネタニュースサイト「まちっと北摂」で閲覧された、先週の人気記事ランキングTOP10を紹介します。
TOPは9月7日、豊中・南桜塚にオープンしたフルーツサンド店「纏-matoi-」の記事でした。
今週は豊中「五五屋」「麺匠 寿限無(じゅげむ)」といったオープン情報がランクイン。
そして、9月5日にスタート、地域の新しいチャレンジから生まれた商品やサービスを購入することで、地域を盛り上げる取り組み
「北摂の新しいモノ・コト 買って応援プロジェクト」から
の商品開発秘話・商品購入ページが新規ランクインしています!
【豊中】南桜塚にフルーツサンドの「纏-matoi-」(まとい)がオープン予定!
こんにちは!まちっと北摂編集部りんごです。 南桜塚を自転車で爆走中。しばらくシャッターだったところに青いテントが張られ 「纏 matoi」と印字されていました。 人気フルーツサンド店が誕生!? 纏-matoi-といえば、徳島発の人気フルーツサンド店! フレッシュなフルーツをたっぷり使っていて、その断面が芸術的に美しいサンドイッチ。 ちょっと駅から離れた住宅地にできるのは驚きですが、散歩がてらサクッと購入できるのはちょっとした優越感です♪ 「今日のおやつはフルーツサンドよ~」なんて優雅に子どもに言ってみたいものです。 オープンは公式サイトやインスタグラムには記載されていないのですが、他の求人サイトでは9月7日を予定。 オープンしたらすぐに買いに走りますよ!
まちっと北摂編集部りんご
【箕面】古民家カフェ「十八代笹川」が8月22日(月)オープン!地域の“サードプレイス”に
こんにちは!まちっと北摂編集部りんごです。 箕面の北東に位置する粟生間谷エリアに、 100年以上続く古民家をリノベーションしたカフェレストラン「十八代笹川」が、8月22日(月)にオープンします! 「教えたい/教えて」にもニックネーム・コウさんから「8/22箕面市粟生間谷東にスパイスカレーがいただけるカフェがオープンするようです」と情報のご提供がありました(ありがとうございます!)。 大きな屋敷の工事なので、「何ができるのかな?」と気になっていた地元の人も多いはず。 今回、オープン前に来店できる機会があり、一足先にお邪魔しました。 新旧が共存する新しい“古民家カフェ” 立派な庭を通って店舗の入り口へ。 そっと引き戸をあけると、中には、少し意外な空間が広がっていました。 土間の広さや天井の高さなど、古民家の特徴的な要素がそのまま生かされた、かなりシンプルな内装。 特に、奥のテーブル席は、丸太の梁や土壁、左官の下地の竹小舞がむき出しのまま。 古民家の特徴が随所で見られ、まるで展示されている古民家の中でくつろいでいるような、不思議な感覚になります。 新旧が上手く共存した古民家カフェ。建物は古いのに、古民家カフェとしてはなんだか新しさを感じます! スペシャルティコーヒー&スパイスカレーを そんな十八代笹川でいただけるのは、スペシャルティコーヒーとスパイスカレー。 どちらもオーナーの好きなもので、こだわりもつまっています。 カレーは「スパイスカレー」と「欧風カレー」の2種類のルーがあり、 今回は2種類が味わえる“2種あいがけ”をチョイス。 スパイスカレーはしっかりと風味があり、大人向けのスパイシーさ。 欧風カレーは辛味が抑えられていて、あぶらっこさなし。どちらのルーもサラっとしていて、するするといただけました。 スペシャルティコーヒーは、オーナーが時間をかけて探した3つのロースターの焙煎豆を使用。 豆の状態を見ながら、バリスタが納得の1杯を提供してくれますよ。 奥のカウンター席からは、庭の緑が眺められ、居心地はバツグン。 シンプルで余計なものがないからか、ただただ時間を忘れてゆっくりと過ごせました。 地域のサードプレイスとしても 実は店舗入ってすぐ右手には、何も手をつけていない、そのまま残された和室がありました。 実はこちらの建物は、笹川家が代々住んできたご自宅。 “18代目”であるオーナーも幼い頃に何年か住んでいたことあったそうです。 誰も住むことがなくなってからは、そのまま朽ちていく状態を見ているだけでした。 「解体ではなく、この立派な建物を生かす方法」を考えたときに、人が集まれるカフェへの再生へと動きだしたのです。 そして、「地域の人たちのサードプレイスに」との強い思いもあり、広い2間続きの和室はそのままに、 今後、ワークショップや集会所、子どもたちの習い事など、 みんなが集まれる場所として活用していく予定だそうです。 涼しくなれば、いずれ庭園部分にテラス席も検討中。店内にも物販スペースができるかも? 懐かしい雰囲気にほっと落ち着くけれど、訪れるたびに新しい変化が感じられる「十八代笹川」。 これはもう、行くしかないですね!
まちっと北摂編集部りんご
【吹田】あの行列ベーカリーから独立!「花パン製作所」が豊津駅前にニューオープン
パン屋さん大好き!人気ベーカリーに通い倒すtanibeeです。 大阪市内で毎日行列をつくる人気店「まん福ベーカリー」って知ってますか?(←めっっちゃおいしいです、北浜に行くことがあればぜひ) そこで勤務されていた花原さんがさらに福岡修行を経て独立、吹田市にお店をオープンするという情報を見かけて、現地をチェックしてきました!
ジモトミンtanibee
【豊中】服部天神にラーメン店「麺匠 寿限無(じゅげむ)」がオープンするようです
服部天神駅、踏切少し西に行ったところで、「麺匠 寿限無(じゅげむ)」というお店の看板ができているのを見つけました。 以前「麺匠 一号艇 服部天神」があった場所、すぐ隣には淡路島バーガー「SHIMAUMA BURGER」があります。
まちっと北摂編集部さんこう
【池田】無料野外フェス「GREENJAM’22」が猪名川河川敷で9月18日(日)・19日(祝・月)開催決定!
こんにちは!まちっと北摂編集部りんごです。ようやくコロナも落ち着きはじめ、withコロナでさまざまなイベントが開催されるようになった2022年! ずっと我慢していた分、今年の夏はどこかにお出かけしたいですよね? 無料野外フェス「GREENJAM’22」が池田に! そんなワクワクしているアナタに朗報です。2019年まで兵庫県伊丹市にて開催されていた野外フェス「GREENJAM」が、池田市猪名川河川敷南多目的広場に会場を移して9月18日(日)・19日(祝・月)に開催されることが決定したようです! この投稿をInstagramで見る itami green jam(@itami_greenjam)がシェアした投稿 猪名川河川敷南多目的広場はおそらくこの辺り?↓ 無料で開催することには変わらないようですが、コロナ対策として、今年は事前登録制となるようです。事前登録入場チケットの申し込みは夏頃を予定!続報を待ちたいですね。 ============= ★9月18日追記:台風14号の影響により、イベントの変更、中止が予定されています。 詳細は下記ご確認ください。 ↓ https://itamigreenjam.com/ この投稿をInstagramで見る itami green jam(@itami_greenjam)がシェアした投稿
まちっと北摂編集部りんご
【豊中】お芋専門店「五五屋」が岡町に9月9日(金)グランドオープン!オープン時には割引も
こんにちは!万年ダイエッターがたこです! 朝晩少し爽やかな空気が感じられるようになりました。 歩いたり、軽めのジョギングしたり(スロージョグにちょっとハマり中)、ガンバリマーース。 この間、久しぶりに岡町商店街に用事があって訪れたら… あ!!気になってたあの場所、新しいお店できてる!!
ジモトミンがたこ
【応援ありがとうございました】箕面で生まれた餃子を北摂・全国の皆さんに食べて欲しい! 歯ブラシメーカーの職人が本気で作った餃子。「まちっと北摂」限定セット販売! ~餃子の惑星~
※このプロジェクトは10/5で終了しました。応援ありがとうございました! 箕面で生まれ、世界中で450万本以上も販売されたプレミアム歯ブラシブランド「MISOKA」を展開している企業「株式会社夢職人」 「世の中、世の人が本当に求めているものを、妥協せずこつこつ、本気で提供する」というものづくりの想いを、新たなフィールドにと、同社の新規事業として生み出したのは、なんと「餃子」! 同社の社長である辻陽平さんが 「子どもも大人も満足して食べられる、理想の餃子を届けたい」 という想いを胸に、自ら餃子店で修業をし、餃子づくりの技術を身につけ、2021年12月、箕面に開店した「餃子の惑星」 2050年には火星での出店を目指す同店。 定番のオリジナル餃子はもちろん、自然あふれる地元箕面の実生柚子を使った餃子等、さまざまなニーズにあわせた商品を展開。これらは箕面市生まれで、箕面市を応援する商品として、ふるさと納税の返礼品にもなっています。 ◆北摂から全国まで、たくさんの人に、箕面から生まれた、「餃子の惑星」の餃子を味わってもらいたい! ◆この夏開発した新商品「ピリ辛れんこん餃子」を皆さんに食べてもらって定番商品化したい! ◆この餃子で北摂・箕面をもっと元気な街に! 今回のプロジェクトでは 「まちっと北摂」限定で、ピリ辛れんこん餃子がセットになった、特別お得な商品をご用意いただきました! ものづくりのこだわりが生かされた、旨味豊かな高品質餃子をラインナップ 2007年の創業以来、研究心と探求心、そしてこだわりを持って「MISOKA」歯ブラシを製造し、世界的なブランドに育ててきた同社。そのこだわりは、新規事業の餃子においても存分に生かされています。 社長の辻陽平さんは、夢職人の社長という立場を伏せて、浜松に餃子の修行に。餃子づくりの技術を身につけたうえで、夢職人ならではの餃子づくりを開始。 完成したのは、店舗併設の工場ですべて生産したこだわり餃子。 <「餃子の惑星」の餃子のこだわり> ◆かみしめれば口の中にひろがるのは、塩気や脂っこさではなく、素材・出汁の旨味や甘み。ベストなバランスで包まれた豚ミンチとキャベツが絶妙なハーモニー ◆新鮮な国内産野菜と店舗併設の工場でブロックの状態から挽く国産豚肉。ぎっしりボリューミーに包まれたそれらは、焼きあがりもふんわり。子どもから大人まで満足できる品質。 <餃子のラインアップ> ◆みんな大好き!定番の「オリジナル餃子」 ◆爽やかな香りの「しそ餃子」 ◆箕面市特産の実生柚子使用。限定生産の「ゆず餃子」 ◆青森産にんにくたっぷり。スタミナ満点「スタミナ餃子」 そして、この夏新たに開発されたのが、「ピリ辛レンコン餃子」です! 編集部が実食!新商品の「ピリ辛れんこん餃子」は旨味と刺激が複雑に絡み合う逸品。ビールとのマリアージュもGood! 「ビールにめちゃくちゃあう、おいしい餃子ができました!」 発売初日、辻社長にご連絡いただき「餃子の惑星 箕面本店」にお邪魔しました。 この餃子も、社長自らスパイスを選び、配合。レンコンの切り方大きさもこだわった逸品。 早速焼いていただいた餃子を「何もつけなくていいですよ!」の言葉通り、そのまま実食! 最初に感じられるのは、キャベツとレンコンのふわしゃき感。 大きさが考えられて刻まれたレンコンはちゃんと焼いた後もシャキシャキが感じられる。 リアルに素材が甘い。そして肉と野菜それぞれの旨味がぎゅっとくる。 ここで、ブラックペッパーがグンっ!と主張。 こちらも、餃子にあうように挽いているもので とてもバランスのよい刺激が味わえる。 旨甘辛が口の中で混ざった!おいしい!と思っていたら、さらに花椒の痺れが奥に。ここちよい刺激。 餃子1個がこんなに複雑な味やとは。 決して、塩気が強かったり、こってり感はないんですが、とにかく旨味による満足感が高い。 一気に食してしまい、さらに現地でビールが飲めなかったので、追加購入をし、自宅でしっかりビールといただきました。 本当にビールがあう・・・。最高のマリアージュ。 一緒に購入した「オリジナル餃子」「ゆず餃子」も、子どもがコーラを片手に一心不乱に食べていました。 野菜が苦手な子どもでも、香りのよいゆず餃子は食べやすくてオススメですね。 北摂から全国まで、たくさんの人に味わってもらいたい!「まちっと北摂」プロジェクト限定特別セットを用意! ◆北摂から全国までたくさんの人に、箕面から生まれた、「餃子の惑星」の餃子を味わってもらいたい! ◆この夏開発した新商品「ピリ辛れんこん餃子」を皆さんに食べてもらって定番商品化したい! ◆この餃子で北摂・箕面をもっと元気な街に! 今回「まちっと北摂」の、モノ・コト買って応援プロジェクトに賛同いただき、このプロジェクト限定の商品をご用意いただきました! 通常、同社通販サイトで販売している冷凍餃子。各18個入り×4袋セット(72個)3,650円(送料無料) 「まちっと北摂」北摂のモノ・コト買って応援プロジェクト限定で 「オリジナル餃子」「しそ餃子」「ゆず餃子」「スタミナ餃子」各18個入り×4袋セット(72個)に、まずは皆さんに試していただきたいという想いから 新商品「ピリ辛れんこん餃子」18個をお試しサービスで、セットいただきました。計5袋・90個のご提供です! 限定数は100セットです! 購入してくれた皆さんの感想をもとに「ピリ辛れんこん餃子」を定番商品にしたい。また、今後も箕面のお店とのコラボレーション新商品の開発等、北摂・箕面を元気にしながら、街の魅力とおいしい餃子をたくさんの人に発信していきたいと、辻さん。 新商品のアイデアは他にも満載だそうなので、今後の展開もとても楽しみです。 まずはぜひ、この機会に「餃子の惑星」の餃子を味わってみてください! 応援ありがとうございました! 【商品紹介】 ◆「まちっと北摂」北摂のモノ・コト買って応援プロジェクト限定! 【餃子の惑星】冷凍餃子4袋セット「オリジナル餃子」「しそ餃子」「ゆず餃子」「スタミナ餃子」各18個入り×4袋セット(72個)+新商品「ピリ辛れんこん餃子」1袋・18個をお試しサービス:計5袋・90個 販売価格 3,650円(送料無料) 商品内容 「オリジナル餃子」「しそ餃子」「ゆず餃子」「スタミナ餃子」各18個入り×4袋セット(72個)+新商品「ピリ辛れんこん餃子」(1袋・18個)をお試しサービスでセット!計5袋・90個 販売数 限定100セット ※限定数が売り切れた場合は期限前に終了します 申し込み 10/5(水)まで 配送条件 冷凍(クール冷凍便でお届け) 配送期間 申し込みから1週間~10日でお届け※注文状況によっては2週間程度かかる場合があります その他 ※支払いはクレジットカードのみとなります。 ※餃子のたれ(酢醤油)は餃子1セットご購入につき10個無償で同梱 ※北海道・沖縄への配送はしておりません。 ※餃子及び餃子のたれはクール冷凍便でお届けします。 到着後はお早めに冷凍庫にお入れください。 (餃子のたれは未開封の場合、常温でも保存可能です。) ※商品は環境に配慮した簡易包装(袋入)を基本としています。 運送環境によっては多少の耳割れが発生することがあります。 ※申し込み時に記入いただいた個人情報は、商品発送および情報提供のため、商品販売元に提供します。 また、当社からのアンケートおよび商品・サービスの案内にも活用します。同意の上お申し込みください。 応援ありがとうございました! 【商品内容詳細】 商品名 オリジナル餃子 名称 冷凍餃子 原材料 野菜(キャベツ(国産)、ネギ、ショウガ、ニンニク)、皮(小麦粉、植物油、食塩)、豚肉、豚脂、ごま油、だし(鶏がら、鰹削り節、玉葱、その他)、食塩、砂糖、醤油、みりん、粒状大豆蛋白、帆立、粉末椎茸、中華用調味料(牛肉を含む)、昆布、香辛料、ゼラチン/加工デンプン、酒精、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル) 内容量 18個 賞味期限 表面下部に記載 熱量 (100gあたり) 152.6kcal 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存) 製造者 株式会社夢職人 大阪府箕面市箕面5-1-45 商品名 しそ餃子 名称 冷凍餃子 原材料 野菜(キャベツ(国産)、ネギ、ショウガ、ニンニク、シソ)、皮(小麦粉、植物油、食塩)、豚肉、豚脂、ごま油、だし(鶏がら、鰹削り節、玉葱、その他)、食塩、砂糖、醤油、みりん、粒状大豆蛋白、帆立、粉末椎茸、中華用調味料(牛肉を含む)、昆布、香辛料、ゼラチン/加工デンプン、酒精、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル) 内容量 18個 賞味期限 表面下部に記載 熱量 (100gあたり) 200kcal 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存) 製造者 株式会社夢職人 大阪府箕面市箕面5-1-45 商品名 ゆず餃子 名称 冷凍餃子 原材料 野菜(キャベツ(国産)、ネギ、ショウガ、ニンニク)、皮(小麦粉、植物油、食塩)、豚肉、豚脂、オリーブオイル、ゆず、だし(鶏がら、鰹削り節、玉葱、その他)、食塩、砂糖、醤油、みりん、粒状大豆蛋白、帆立、粉末椎茸、中華用調味料(牛肉を含む)、昆布、香辛料、ゼラチン/加工デンプン、酒精、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル) 内容量 18個 賞味期限 表面下部に記載 熱量 (100gあたり) 194kcal 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存) 製造者 株式会社夢職人 大阪府箕面市箕面5-1-45 商品名 スタミナ餃子 名称 冷凍餃子 原材料 野菜(キャベツ(国産)、ニンニク、ニラ、ネギ、ショウガ、)、皮(小麦粉、植物油、食塩)、豚肉、豚脂、ごま油、だし(鶏がら、鰹削り節、玉葱、その他)、食塩、砂糖、醤油、みりん、粒状大豆蛋白、帆立、粉末椎茸、中華用調味料(牛肉を含む)、昆布、香辛料、ゼラチン/加工デンプン、酒精、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル) 内容量 18個 賞味期限 表面下部に記載 熱量 (100gあたり) 211kcal 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存) 製造者 株式会社夢職人 大阪府箕面市箕面5-1-45 商品名 ピリ辛れんこん餃子 名称 冷凍ぎょうざ 原材料 野菜(キャベツ(国産)、レンコン、ネギ、生姜、ニンニク)、皮(小麦粉、植物油、食塩)、 豚肉、豚脂、食用こめ油、だし(鶏がら、鰹削り節、玉葱、その他)、香辛料、粒状大豆 蛋白、食塩、砂糖、醤油、パン粉、みりん、帆立、粉末椎茸、中華用調味料(牛肉を含む)、 昆布、ゼラチン/加工デンプン、酒精、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル) 内容量 18個 賞味期限 表面下部に記載 熱量 (100gあたり) 193kcal 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存) 製造者 株式会社夢職人 大阪府箕面市箕面5-1-45 ※本製品は卵、バナナ、乳、えび、かに、ごまを使用する製品と同じ製造施設で製造しています。 ■特定商取引法に基づく表記 ■「まちっと北摂」北摂の新しいモノ・コト買って応援プロジェクトについて/購入の流れ ■「まちっと北摂」北摂の新しいモノ・コト買って応援プロジェクト利用規約
まちっと北摂まちっと北摂編集部
【吹田】9月10日(土)、11日(日)に無印良品 トナリエ南千里アネックスで「float×つながる市 お月見マーケット」開催!
2022年4月にオープンした無印良品 トナリエ南千里アネックス。 オープン以来、街と人が繋がる地域コミュニティスポットを目指す同店。店内に北摂や近隣地域で活躍する、特産品や食品、雑貨を扱うお店のブースが並び、地域と人の魅力を再発見できるマルシェイベント「つながる市」を定期的に開催しています。 9月開催の「つながる市」はお月見・十五夜がテーマ! 9月10日(土)、11日(日)は、「float×つながる市 お月見マーケット」が開催されます!
まちっと北摂編集部こんちゃん
【箕面】8月上旬、箕面船場に餃子専門店「五風 箕面船場Lab.」がオープンするようです(教えたい/教えて)
「教えたい/教えて」で、ニックネーム、ハナさんから、❝箕面船場にオープン予定の『五風』さんがオープンに先駆けてビーバーワールドに自販機を設置されたそうです。開店は今のところ8月上旬を予定してるようで楽しみです❞という情報をいただきました!ありがとうございます。 ご紹介するのは、以前ジモトミンkokiyさんが紹介していた、東豊中にある「小麦とだし五風」の1号店に続き、8月上旬にオープンする、持ち帰りの餃子専門店「小麦とだしと肉汁と。 五風 箕面船場Lab.」です。
まちっと北摂編集部さんこう
【応援ありがとうございました】異業種から開発に挑戦したクラフトコーラ。地元吹田の魅力を乗せて全国へ発信!「まちっと北摂」限定セット販売 ~WORLD CONNECT COLA~
※このプロジェクトは10/5で終了しました。応援ありがとうございました! 「クラフトコーラ」とは、職人が作る手作りのコーラという意味あいを持ち、それぞれの作り手が、独自性や地域性をトッピングに加えたオリジナリティあふれるコーラです。 「コーラが好きなサービス利用者のために、安心して飲めるクラフトコーラを自分たちの手で作ろう。そして、そこには地元・吹田市の魅力をいっぱい詰め込もう!」 大阪・北摂の訪問介護事業所「合同会社知己」は、本業の訪問介護事業のかたわら、異業種であるクラフトコーラの開発に挑戦。 2022年、たくさんの想い、地域や人の繋がりから生まれた「WORLD CONNECT COLA」 大人も子どももゴクゴク飲めるそのおいしさで、地域で話題のお店での販売がスタートしたり、取り扱い店も増えてきて、話題の商品。 ◆もっと北摂、そして全国のみなさんにおいしさを伝えたい! ◆コネクトコーラの名のとおり、人、地域、世界に繋がりを拡げたい! 今回のプロジェクトでは「まちっと北摂」限定で、ここでしか買えない、地元吹田愛がつまったオリジナル商品をご用意いただきました。 「大阪・北摂の訪問介護事業所が、クラフトコーラの開発?」 2009年から、大阪府吹田市と箕面市で訪問介護事業所を運営し、介護保険と障がいを持つ人へのサービスを提供。吹田市より委託を受け、吹田市ひとり親支援や吹田市産後家事支援を行っている会社「合同会社知己」 「ありがとうを広めよう」を行動指針に、サービス利用者に豊かで楽しい暮らしを提供する中で気づいた ‟サービスを利用している人に、コーラが好きな人が意外と多い“ 子どもから大人、シニアまで大好きな飲み物、コーラ。甘さと爽やかさで、気分もスッキリするから、ついつい飲みすぎてしまうことも。ただし、体のことを考えると・・・「あんまり飲むとよくないよ」なんで声も。 そうだ、老若男女安心して飲めるコーラを作ろう。きっと、サービスを利用している人はもちろん、そんなコーラを待っている人はいるはず。そして、福祉事業に携わる自分たちが作れば、もっと福祉を知ってもらうきっかけにもつながるはず! 前代未聞!異業種からのクラフトコーラ開発は、こうして始まりました。 コネクトコーラの開発をしたお二人をご紹介! 商品発想はお二人の経歴から生まれてる? 合同会社 知己 代表 中村茂之さん。群馬県桐生市出身。保育士、介護福祉士。 小学生の時に大阪に。保育士として学童保育に従事。無認可作業所勤務後、訪問介護の世界へ。 趣味は温泉巡り・旅行・音楽鑑賞。 特技はどこの国の人とでも誰とでも仲良くなれること。何故かUSJで見知らぬタイの方から、久しぶり、元気?的に話しかけられたり、スーパーで、これまた見知らぬレジの方から元気やった?と声をかけられたりするのも特技? 合同会社 知己 代表 樋口英樹さん。千葉県山武市出身。介護福祉士。 90年代に中国上海へ4年間留学、卒業後大阪へ。 紆余曲折あり中村に半ば騙され、訪問介護の世界へ。 趣味は飲酒・旅行・映画鑑賞。 特技は、どんなに飲んでも最後にまたビールが飲める。中国語?だいぶ忘れているが特技としておきたい たくさんの想い、地域や人の繋がりから生まれた「WORLD CONNECT COLA」 日本中のあらゆるコーラシロップを買い回り味の研究、並行して自分たちでもスパイスや糖、柑橘、北摂の名水「能勢の水」等を調合し、試作試飲の繰り返し。 さらに、自分達が仕事をしている大好きな街、吹田の伝統野菜「吹田くわい」をコーラシロップに配合するため、地元吹田の有名ファーム「平野ファーム」と連携。 製造委託メーカーとなる、奈良県生駒市の「清栄薬品株式会社」からは奈良県産の和漢ハーブの追加配合のアドバイスを受け、ついに理想のクラフトコーラが完成しました。 その名は、地域や世界、そして人を繋ぐという想いをこめ「WORLD CONNECT COLA」と名付けられました。 2種類の「WORLD CONNECT COLA」は北摂でも大人気! 商品ラインナップは2種類 ◆全世代で楽しめる定番の「WORLD CONNECT COLA」 ◆吹田が誇る伝統野菜・流通量が少なく貴重な「吹田くわい」、吹田産レモン・ゆず・菊芋を配合した「SUITAKUWAI WORLDCONNECTCOLA」※大阪府の「大阪産(もん)」認定商品! <商品のポイント> ◆クローブ、カルダモン、コーラナッツ等のスパイスが14~15種類。 ◆奈良県産の和漢ハーブ、大和当帰・大和橘(葉)・大和橘(皮)をブレンド ◆水は大阪府能勢町「能勢酒造株式会社」のまろやかな天然水 ◆きび糖・てんさい糖・黒糖・粗糖 すべて国産の4種類をブレンド ◆着色料・保存料・香料・化学調味料は一切無添加! 2022年4月30日に、無印良品南千里トナリエアネックスで開催された地域を繋ぐマルシェ「つながる市」で商品デビュー。その後、瞬く間に人気が。 クラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」で5月に立ち上げた、商品を購入できる応援プロジェクトは、開始わずか5日で目標金額を達成。 大阪北摂エリア内でも取り扱い店舗が増えつつあり、ららぽーとEXPOCITY内の「Inforestすいた」をはじめ、オーガニック食品「KUMU ORGANIC MARKET」、カフェ「高木珈琲」などで商品の購入が可能。また、地域で開催されるマルシェ、イベントは秋以降も多数参加予定とのこと。地域での繋がりも広がっています! 編集部が飲んでみた!飲み方はさまざま。自分が好きな「WORLD CONNECT COLA」を楽しんで! 私も、「WORLD CONNECT COLA」いただいてみました。 様々なスパイスの香りが、全然くせのある感じではなく、さわやかに広がります。同時に柑橘のさわやかな酸味。そこからふわっと優しい甘みが。 甘いものを控えている人も、シロップの量が加減できるのは大きいポイント。途中で炭酸を追加したり、氷の解け具合で、また味わいが変化するのもおもしろい!本当にゴクゴク飲めてしまいます。 <こんな飲み方・使い方> ◆炭酸5:コーラシロップ1で、ベーシックなコーラに! ◆ビールやワイン等のお酒と割って、大人のスパイシーなカクテルで ◆これからの季節ホットワインやホットミルクで割って ◆牛乳で割ると甘くまろやかなドリンクが完成。子どもが大好き ◆寒い日は、暖かいお湯で割るとポカポカに ◆カレーや生姜焼き等の料理の隠し味調味料にも! 「まちっと北摂限定」オリジナル商品を「WORLD CONNECT COLA」開発の想いとともにお届けします 「吹田市が誇るなにわ伝統野菜「吹田くわい」を使用し、吹田の魅力をギュッと詰め込んだクラフトコーラで地元吹田を全国へそして、世界へアピールします。日本のくわいは、白くわい、青くわい、吹田くわいの3種類しかありません。吹田くわいを知ってほしい。そして後世に伝え残していきたいと思っています。そのためにも吹田くわいをたくさんの方々に知ってほしいと思っています。WORLD CONNECT COLAで、人と人、地域、町、産地、国・・・新たにさまざまなつながりを生み出していきたいと思っています。」 と、中村さんと樋口さんに熱い想いを語っていただきました。 ◆もっと北摂、そして全国のみなさんにおいしさを伝えたい! ◆コネクトコーラの名のとおり、人、地域、世界に繋がりを拡げたい! 今回のプロジェクトでは 「まちっと北摂」限定、ここでしか買えない、地元吹田愛がつまったオリジナル商品をご用意いただきました! 【商品紹介】 ①「WORLD CONNECT COLA」(ワールドコネクトコーラ) 250ml×1本 限定「吹田大好き」オリジナルBOX(梱包料サービス) 販売価格 3,450円(消費税、送料1,150円込) 商品内容 「WORLD CONNECT COLA」(ワールドコネクトコーラ) 250ml×1本 限定「吹田大好き」オリジナルBOX 15種類の厳選スパイスをブレンド。さらに和漢ハーブの大和当帰・橘を加えました。水は能勢のおいしい水を使用。砂糖も国産にこだわり独自にブレンドしました。着色料・保存料・香料は一切無添加の人と人とが笑顔でつながるコーラベースです。 販売数 限定30 ※限定数が売り切れた場合は期限前に終了します 申し込み 10/5(水)まで 配送条件 宅配便で発送。 お届け予定 注文後1週間以内 ※注文状況によっては2週間程度かかる場合があります その他 ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます ※コーラシロップ1:炭酸5の比率で希釈(シロップ30mlに対して炭酸水150ml) ※北海道・沖縄への配送は+420円で対応します。 応援ありがとうございました! ②「SUITAKUWAI WORLD CONNECT COLA」(スイタクワイワールドコネクトコーラ) 250ml×1本 限定「吹田大好き」オリジナルBOX (梱包料サービス) 販売価格 3,650円(消費税、送料1,150円込) 商品内容 「SUITAKUWAI WORLD CONNECT COLA」(スイタクワイワールドコネクトコーラ) 250ml×1本 限定「吹田大好き」オリジナルBOX 「WORLD CONNECT COLA」の無添加、無着色、無香料に加え、よりフレッシュ感がある「SUITA KUWAI CONNECT COLA」。14種類の厳選スパイスに和漢ハーブの大和当帰・橘に加え、吹田市にある平野ファームの吹田くわい、菊芋、レモン、ゆずを加えたコーラベース。なにわ伝統野菜である「吹田くわい」を次世代につなごうと頑張っておられる吹田市の農家さんや活動をされている方々の想いをカタチに、吹田のまちを盛り上げる、吹田をぎゅっと詰め込んだ、この地元吹田から世界のまちへつながるコーラベースです。大阪産(もん)認定。 販売数 限定30 ※限定数が売り切れた場合は期限前に終了します 申し込み 10/5(水)まで 配送条件 宅配便で発送。 お届け予定 注文後1週間以内 ※注文状況によっては2週間程度かかる場合があります その他 ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます ※コーラシロップ1:炭酸5の比率で希釈(シロップ30mlに対して炭酸水150ml) ※北海道・沖縄への配送は+420円で対応します。 応援ありがとうございました! ③「WORLD CONNECT COLA」(ワールドコネクトコーラ) 250ml×1本+「SUITAKUWAI WORLD CONNECT COLA」(スイタクワイワールドコネクトコーラ) 250ml×1本 限定「吹田大好き」オリジナル2本BOXセット(計量スプーン付き) 販売価格 5,950円(消費税、送料1,150円込) 商品内容 「WORLD CONNECT COLA」(ワールドコネクトコーラ) 250ml×1本+「SUITAKUWAI WORLD CONNECT COLA」(スイタクワイワールドコネクトコーラ) 250ml×1本 限定「吹田大好き」オリジナル2本BOXセット(計量スプーン付き) 「WORLD CONNECT COLA」。15種類の厳選スパイスをブレンド。さらに和漢ハーブの大和当帰・橘を加えました。水は能勢のおいしい水を使用。砂糖も国産にこだわり独自にブレンド。着色料・保存料・香料は一切無添加の人と人とが笑顔でつながるコーラベースです。 「SUITA KUWAI CONNECT COLA」。14種類の厳選スパイスに和漢ハーブの大和当帰・橘に加え、吹田市にある平野ファームの吹田くわい、菊芋、レモン、ゆずを加えたコーラベース。大阪産(もん)認定。 2つの味のタイプを贅沢に合わせたセット。(計量スプーンプレゼント) 販売数 限定20 ※限定数が売り切れた場合は期限前に終了します 申し込み 10/5(水)まで 配送条件 宅配便で発送。 お届け予定 注文後1週間以内 ※注文状況によっては2週間程度かかる場合があります その他 ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます ※コーラシロップ1:炭酸5の比率で希釈(シロップ30mlに対して炭酸水150ml) ※北海道・沖縄への配送は+420円で対応します。 応援ありがとうございました! ④「オリジナルトートバック×WORLD CONNECT COLA(ワールドコネクトコーラ) 250ml×1本」 販売価格 5,450円(消費税、送料1,150円込) 商品内容 ワールドコネクトコーラベース 250ml x 1本 ・オリジナルトートバッグx 1(綿100%/10オンス帆布 W400 x H360 マチ120㎜ 持ち手550㎜) 販売数 限定3 ※限定数が売り切れた場合は期限前に終了します 申し込み 10/5(水)まで 配送条件 宅配便で発送。 お届け予定 注文後1週間以内 ※注文状況によっては2週間程度かかる場合があります その他 ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます ※コーラシロップ1:炭酸5の比率で希釈(シロップ30mlに対して炭酸水150ml) ※画像はイメージです。デザイン・色は変更になる場合がございます。 ※北海道・沖縄への配送は+420円で対応します。 応援ありがとうございました! ⑤「オリジナルトートバック×SUITAKUWAI WORLD CONNECT COLA(スイタクワイワールドコネクトコーラ) 250ml×1本」 販売価格 5,650円(消費税、送料1,150円込) 商品内容 スイタクワイワールドコネクトコーラベース 250ml x 1本 ・オリジナルトートバッグx 1(綿100%/10オンス帆布 W400 x H360 マチ120㎜ 持ち手550㎜) 販売数 限定3 ※限定数が売り切れた場合は期限前に終了します 申し込み 10/5(水)まで 配送条件 宅配便で発送。 お届け予定 注文後1週間以内 ※注文状況によっては2週間程度かかる場合があります その他 ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます ※コーラシロップ1:炭酸5の比率で希釈(シロップ30mlに対して炭酸水150ml) ※画像はイメージです。デザイン・色は変更になる場合がございます。 ※北海道・沖縄への配送は+420円で対応します。 応援ありがとうございました! <その他> ※支払いはクレジットカードのみとなります。 ※北海道・沖縄への配送は+420円で対応します。 ※コネクトコーラは、食品検査機関(株式会社日本食品機能分析研究所)にて各種試験検査をおこない、すべて基準をクリアしております。 ・試験内容:基礎成分7項目検査、細菌検査、カフェイン含有量検査、残留農薬分析、重金属含有検査 ※申し込み時に記入いただいた個人情報は、商品発送および情報提供のため、商品販売元に提供します。 また、当社からのアンケートおよび商品・サービスの案内にも活用します。同意の上お申し込みください。 ※なお、商品は瓶詰のものとなるため、配送には十分な注意を払いますが、万が一液もれなど不良品があった場合にはお問い合わせください。 ■特定商取引法に基づく表記 ■「まちっと北摂」北摂の新しいモノ・コト買って応援プロジェクトについて/購入の流れ ■「まちっと北摂」北摂の新しいモノ・コト買って応援プロジェクト利用規約
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まちっと北摂まちっと北摂編集部
大阪・北摂(豊中・吹田・池田・箕面・茨木・高槻)で地域密着の生活情報紙「リビング新聞」を発行する株式会社サンケイリビング新聞社が展開する地域情報プラットフォーム「まちっと北摂」の編集部です。 50年以上地域で培った取材力で、とっておきの北摂エリアの情報、編集部からのお知らせを発信していきます!