【茨木】美と健康がテーマ　隠れ家的な「TiBURON CAFE ティブロンカフェ」

2022年11月13日

10月11日にオープンした、「TiBURON CAFE」さん。
お店の場所は、阪急茨木の商店街で、最近話題の、オルバーガーさんの二階になります。

お店のコンセプトは、
❝食べたい物を我慢せず、ストレスフリーに身体の内側から綺麗になれるメニューを、新たな角度から提案する❞
期間限定メニューや、旬な食材を使ったメニューもあり、何度来ても新しいアプローチを楽しんで頂けます。
老若男女問わず素敵に輝く人を増やしたい。
そんな思いでスタートしました！とおしゃっておられました！

店内は、コンクリートの打ちっぱなしで、スタイリッシュでお洒落な雰囲気です。
お料理は、そのイメージを損なうことなく、サラダには、可愛いミニサイズのキウイフルーツやブドウ、ブルーベリーが入っていて、アクセントにニンニクチップも！美味しいうえに、ヘルシーで最高です！！

モーニングは、スープとパンのセットをいただきました。
この日のスープは人参で、一緒に行ったお友達の子供が、「もっともっと！」と美味しそうに食べていました！
パンは米粉を使用し、もっちもっち！
米粉を使ったパンでここまで美味しい事にびっくり！！
ココナッツオイルと蜂蜜でいただき、お洒落感が半端なく、ココナッツの風味と蜂蜜の甘さが絶妙で、めっちゃ好きーー！ってなります。

忙しい朝もティブロンカフェに来れば、素敵な気分で、スタート出来ますよ！

人参スープと米粉の食パン

ランチもカフェもずっとオープン！

朝8:00〜夜の8:00まで営業されています。
モーニングも、ランチも、カフェも、夜飲みにも対応！

ランチのメニューは、パスタ、フレンチトースト、サラダなど、きちんと食事が出来、かつヘルシーメニューとなっています。

デザートは、小麦、砂糖を使っていないので罪悪感なく、美味しくいただけます！

コールドプレスジュースは、季節など、その時に入荷する野菜や果物で変わります。
素材の良さを最大限に生かしつつ、それでいて優しいお味。

オレンジにリンゴを加えて、酸っぱすぎずいい感じに仕上げてたり、バナナにバジルを加え、甘すぎないように仕上げたり、オーナーさんのとことん美味しく、体に良いものを取り入れてて欲しい！と言う思いが詰まった一杯になっています！
是非飲んでみて欲しいです。

ジェノベーゼのパスタ

チーズケーキとガトーショコラ

酸っぱ過ぎないように、オレンジに少しリンゴを加えて〜

ビーツの色が綺麗ですー

めっちゃうま！米粉を使ったフレンチトースト

コーヒーもこだわってます！

ドリップコーヒーにもこだわり、焙煎からされています。
最近は、スペシャリティコーヒーが流行ってるせいか、濃い目のコーヒーにあまり出会わないように感じませんか？
私は濃い〜コーヒーが大好きなんですが、そんな私の気持ちを鷲掴みしたのが、ティブロンさんのコーヒーです！
でも、それだけではないんです！
濃いコーヒーが苦手な方は、是非オーツミルクを入れて味わってみて下さい。
体にも優しく、それでいて甘くなりすぎないので、きっと気に入ると思います。
コーヒーの気分じゃないなー、という時は、紅茶も！
あの手この手で、楽しませてくれますよ！

コーヒーのお豆の種類も増やそうかな？！とおしゃっていたので、これからの「ティブロンカフェ」さんにめっちゃ期待❤︎

コーヒーはたっぷりなのがうれしい❤︎