12月も残すところあとわずか。冬休みや年末年始は、おいしいものを食べてくつろぎたいですね。柏で15年愛された中華の人気店が12/6リニューアル、独創的な空間に生まれ変わりました。
文菜華がパワーアップ
中国料理 文菜華（ぶんさいか）は、オーナーシェフ・渡辺展久さんこだわりのうま味や香りを生かした料理が味わえる店。今年1月からの休業を経て、装いも新たになりました。
新しい文菜華は、白い壁にウッド調の装飾が美しい5階建て。フロアごとに個性を持たせた空間演出と料理プランでゲストのさまざまなシーンにマッチ。選ぶ楽しみも届けます。
こだわり満載な客室
3階は、たっぷりとした円卓と豪華なウォールが印象的。焼味職人が「文菜華オリジナル北京ダック煉瓦窯」で焼き上げるシグネチャー北京ダックは必食。
香港料理が香り立つ、ダイナミックで臨場感のある厨房も眺められます。
4階は、木の温もりが心地よい6～8名用のプライベートルーム。天井が高くて開放的なので、家族の会食だけでなく料理教室やサロン利用も。
最上階の5階は、地上高20mからの柏を望むレストランルーム。茶房をイメージした空間に、旧文菜華で多くのゲストを迎え入れたエントランスドアが生かされています。
新年は、1/2から迎春限定メニュー
2022年の営業は12/28まで、来たる2023年は1/2から開店します。
店の1階エントランスロビーにはシェフ手作りの香港甜品が買えるショップもあって、自宅用はもちろん手土産にしても喜ばれそう。
1/2～4は、新年を祝うスペシャルコースが用意されています。完全予約三部制なので、予約はお早めに。
中国料理 文菜華
住所：千葉県柏市東上町2-2
電話番号：04-7164-5211
営業時間：LUNCH 11:30～14:00(L.O.13:00) ※当日最終入店 12:00
DINNER 17:30～22:30(L.O.21:00) ※当日最終入店 20:00
定休日：毎週月曜日・第二火曜 ※祝日の場合は翌火曜
駐車場：当店特約駐車場あり
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