【柏】開店10周年を迎えた「ポジャンマチャ」でランチ

2022年1月3日

昨年12/23に開業10周年を迎えたスンドゥブバル食堂「ポジャンマチャ柏」。ポジャンマチャが韓国語で「屋台」「酒飲み屋台」を意味するように、気軽においしい韓国料理を味わえる居心地の良い空間です。

屋台のように気軽に入れる雰囲気

名物のスンドゥブチゲを味わって！

スンドゥブチゲは、純豆腐と言われる柔らかな食感の豆腐がたっぷり入った辛い鍋料理。出来たての自家製豆腐を使う同店のスンドゥブチゲラーメンは、「韓流グルメ日本一決定戦2012」初代グランプリを獲得したそう。
コラーゲンが含まれる牛骨スープと、カプサイシン豊富な自家製味噌が生み出す濃厚なコクと奥深い味わいはクセになります。
定番の豚肉をはじめ、鶏ニラ、牛すじ、タイ春雨、チーズ、トマト、黒胡麻坦々、ホルモン、海鮮など具材の種類もバラエティ豊か。普通から激辛まで、好みの辛さを選べ、ご飯は白米か15穀米を選べます。
今回選んだメニューは、スンドゥブチゲとハーフチヂミ・ハーフビビンバ・ハーフチョレギから１品選べるダブルセット（1200円から）。2品選べるトリプルセット（1480円から）もあります。カリカリの表面としっとりした中身のチヂミは想定外の厚みがあり、食べ応え満点！

明るくカジュアルな雰囲気の店内

豚肉のスンドゥブとハーフチヂミのセット。三角焼きおにぎりかと思ったほど分厚いチヂミは真ん中のタレを付けて

また食べたくなる味！

11周年に突入したことを機に、メニューもリニューアルしていました。プデチゲラーメンセットもお気に入りのランチメニューだったのですが、新メニューには無く💦お店のスタッフに聞くと、スンドゥブチゲにラーメンをプラスすれば再現できるとのことでした。

私の中で幻のメニューとなったプデチゲラーメンセット

ドリンクバーも充実

ランチは全品ドリンクバー付き。食事とともにコーン茶やウーロン茶を飲み、食後はあたたかいコーヒーを飲める、うれしいシステムです。

コーン茶、黒ウーロン茶、ジャスミン茶、コーヒーなどが飲み放題

友達同士の新年会におすすめ！

韓国料理のほか、スペインバル要素を加えたオリジナリティあふれる料理を味わえる「ポジャンマチャ」。マッコリカクテルや自家製酒などアルコール類もバラエティ豊富にそろうので、夜の「ポジャンマチャ」にも来てみたい。
ランチ限定の「ミニコース」は、タパス盛り、チョレギサラダ、チヂミ、スンドゥブ、ビビンバ、プチデザート、ドリンクも付いて1人2500円（利用は2人から）。新年は本日3日からの営業なので、気軽な新年会ランチなどいかが？