来月で開業1年を迎える、「at chocolate and bake lab」さんは、フランス古典焼き菓子を中心に、チョコやコーヒーを販売しています。
まだ店舗は持たず、間借りで営業をされていますが、いつも行列が絶えません!
以前、『まちっと』でも「教えて!」のコーナーで、茨木阪急本通商店街に現れる、フランス菓子のお店は?と質問のあったお店です!
人気商品は「ガトーショコラrico」。
オーガニックカカオと九州産のバターで作っていて、濃厚だけど、しつこくなくて、とにかくチョコが美味しいんです!
でも私の一推しは、ウイークエンドシトロン!レモン好きな人は、ほんとに食べて欲しい!
酸っぱいの奥に美味しさがあるんですぅ。
レモンそのものの素材感にもこだわっていて、品質の良いレモンが手に入った時しか無いので、見つけたら即買いです!!
ただ崩れやすいので、お持ち帰りの際はお気をつけ下さいね。
チャレンジカフェ!挑戦中!
茨木阪急本通商店街で出店してる時は、テイクアウトのみでしたが、イバラボ広場で、「チャレンジカフェ」を始められ、なんとそこでイートイン出来るようになったんです!
(開催日はインスタで、ご確認下さい。)
コーヒー豆も焙煎からしているので、美味しいコーヒーがいただけます。
特に今の寒〜い季節には、コーヒーで体の中から温まりましょう!!
お店を始められ一年が経ちますが、どんどんお菓子の種類が増えてきているように感じます。
フランスの古典菓子って、お高いイメージだったんですが、at labさんに通うようになって、ちょっと身近に感じるようになりました。
種類を増やし、色々挑戦されてるからなんですねー。
そして焼き菓子だけではないんです!
チャレンジカフェでは、秋のころにはイチジクのパフェがありました!
美味しいイチジクのとれる季節限定のメニューで、めっちゃ美味しかったです。
その他にも、桃や、紫蘇を使ったおパフェやお菓子もありましたよー!
おさらには菓子だけじゃなく、めっちゃうまキッシュもあります。
茨木産のお野菜で作られています。
そういうこだわりが、私は好きです!
また毎週火曜日は、同じくイバラボ広場で開催されています、いばらきマルシェにも出店されています。
(詳細はインスタでご確認下さい。)
過去には、ガンバ大阪のイベントにも出展したり、各種イベントに引っ張りだこのat labさんです!
日々進化していくat labさんは、要チェックですよー!!
クリスマスケーキも気になる〜
クリスマスケーキの受付が開始しました。
美味しそうな写真が、インスタにアップされていました!
今年のクリスマスケーキまだ迷われている人は、at labさんのはいかがでしょうか?
ご検討中の方はお早めに!
(売り切れもあるので、詳細はインスタでご確認下さいませ)
また焼き菓子のギフトボックスも始まりました!
私も、早速購入させていただきました。
at labさん自慢のお菓子が、ギュッと詰まったセットです!
割と日持ちするので、年末年始のご挨拶にプレゼントすれば、喜ばれること間違い無しです!
今年一年のお疲れ様の気持ちを込めて、自分用にもいいですね!
Web予約、発送もしておられますので、チャレンジカフェ等、日程が合わない時は、こちらもご利用下さいませ。
まだat labさんは、店舗はありませんが、これからお店を構えられたら、改めて取材させていただきたいと思います。
お楽しみに〜♫
URL: at labさんギフトセット
お菓子と自家焙煎コーヒーのお店「at chocolate and bake lab」
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※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけ、サービス利用の際はHP等で最新情報の確認をしてください
この記事を書いたのは…
ジモトミンじゅんさん
北摂が大好きな、お肉好き、パン好き女子です! 美味しいものを見つけると嬉しくなります! 素敵な北摂の魅力をいっぱい発信していきたいです!