【柏市】柏の葉かけだし横丁発のオリジナルドリンクが誕生！＜5/10・11＞鏡開きイベントも開催！

2025年5月8日

おはこんばんちわ。
まちっと編集部のナタリーです。

柏エリアの飲み歩き勢にビッグニュース！

柏の葉キャンパス駅前の「柏の葉かけだし横丁」発の、柏オリジナルドリンクがこのほど登場し、この週末（5月10・11日）にお披露目イベントが開催されますよ！

柏要素が詰め込まれたオリジナルドリンク…その名も「No.4」

2018年の誕生以来、柏の葉スマートシティに集う人々の新たなコミュニケーションスペースとして、そして、柏の葉スマートシティの玄関口として、人と街の“はじめの一歩（=かけだし）”を応援し、地域の新しいコミュニティや賑わいを生み出すことを目指してきた「柏の葉かけだし横丁」。

そんなかけだし横丁を拠点に、「柏について楽しく知ってもらい、コミュニケーションのきっかけになるような名物を生み出し、柏の葉から柏市を盛り上げたい」という考えから、今回のオリジナルドリンク開発プロジェクトが発足したそうです。

柏の葉スマートシティに所属するかけだし横丁やKOILのメンバー、柏市内に工場を置くニッカウヰスキー、地元柏市の料理研究家・大瀬由生子さんら、柏市や柏の文化を知る地域に根差した方々が参画しているだけでなく、最終的に2種類に絞ったドリンク案は市民の方の投票により最終決定し、「オール柏」で挑んだプロジェクトへと発展しました。

そして完成したオリジナルドリンク。その名も、「No.4（ナンバーフォー）」。

これは、柏の葉かけだし横丁がかつての「柏ゴルフ倶楽部」4番ホールだったこと、柏の葉が柏市内で4番目のエリアであることに由来しています。

【No.4（ナンバーフォー）】

販売価格：
・レギュラーサイズ　550円（税込）
・メガサイズ　880円（税込）

＜カラー＞
柏の葉の高層ビルから見える夕焼け・手賀沼の湖面が黄金入り染まる美しい「夕焼け」をイメージ。

＜テイスト＞
甘さと酸味のバランスが良いスッキリ爽やかなドリンク。

ドリンクのベースはスピリッツ製造の技が息づくウォッカです。
ニッカウヰスキー柏工場で瓶詰めされている「ウヰルキンソン・ウオッカ」と、柏のアイデンティティともいえる素材「醤油」（柏では江戸時代後期から大正時代まで醤油が醸造されていた歴史があるそうです）を使用し、爽やかさに旨みとコクが加わったとのこと。

そして、ほんのりと赤く染まる夕焼け空を再現するために加えられたのはアセロラジュース。

また、お酒が飲めない方やお子様でも楽しめるよう、ウォッカの代わりに炭酸水を使用したノンアルコールタイプの用意もあるそうです！

こちらの「No.4」は2025年5月10日（土）～、柏の葉かけだし横丁の全店舗16店（※2025年4月現在）にて販売開始されます！

早く飲みたい！