みなさまこんにちわ～🙌
今回は、
堺市中区のシェアキッチンPOLKAでパンやスイーツの製造・販売をされている
人気店”la pain de apopo"（ル.パン.ドゥ.アポーポー）さんが ※以下アポポさん
『製パン研究会』を発足されると言う情報をキャッチしましたので、
取材をさせて頂きました📝
みきTはお家でパンを作る事もあり
あちこちの製パン教室に参加するのがとっても大好きです＾＾💕
しかし、「製パン研究会」とは…
はてはて、どんな事するんだろ…
なにやら他の「パン教室」とは違うニオイがするぞ～🍞👀💡✨（興味深々）
パン愛に溢れるアポポさんならではの「学びの場所」
なんと、コンセプトは「パンの大学」❣
パンのレシピ動画はネットで調べればすぐに出てくるけれど、
「味」や「食感」は分からなかったり
「もっと美味しくできる方法」までは記載されていなかったり（←ソレ知りたいやん🥰♪）
なので、
色々な製法でパンを作ってみて、試食しながら
ゆくゆくは自分オリジナルのレシピが作れるようになる…
そんな内容の講座を考えておられるそうです💡✨
へ～✨
いつも既存のレシピでしか作った事がないから
オリジナルのパンか…なんだか夢広がる～🌈🍞✨
こんなハード系のパンも自分オリジナルの配合で作れるようになるかもネ✌（写真提供：アポポさん）
講座は6月30日（月）スタート予定！興味のある方はInstagramで問い合わせしてみてくださいね＾＾
シェアキッチンPOLKA
- 製パン研究会は、こちらのシェアキッチンの施設内で開催予定だそうです
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※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけ、サービス利用の際はHP等で最新情報の確認をしてください
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この記事を書いたのは…
ジモトミンみきT
はじめまして！ 堺市南区在住45年のみきTと申します。 趣味はお菓子作り、パン作り、料理など 作る事、食べる事が大好きで 四六時中美味しいものの事ばかり考えています笑 オフの日には 美味しいお店を探し求めに出歩く事が多く、 これから堺市で頑張っておられる方々の情報発信を 私自信も楽しんで行っていきたいと思います。 みなさま、 どうぞよろしくお願いいたします。
