コーヒー好きにはたまらない、自家焙煎の深煎りコーヒー。そのおいしさを引き立てる、個性派カレーを見つけました。今回は、夏のランチにもぴったりな一品が食べられるカフェを紹介します。
南柏の駅近カフェ
カフェリズム（CAFE RHYTHM)は、南柏駅西口から歩いて2分のところにある自家焙煎珈琲専門店。
店主が醸し出す雰囲気からでしょうか、駅近なのに静かで落ち着く。本当は秘密にしたい、大人の隠れ家みたいな場所です。
ツオップのパンランチも
入口を開けると、正面に店主の仕事ぶりが見えるカウンター席。左手には、窓から外光を感じるテーブル席が1つあります。
いきなりコーヒーもいいのですが、私のおすすめはランチ付きのカフェタイム。
パンを愛する人で連日行列の松戸の名店、ツオップ（Zopf）がカフェリズムのためだけに焼くハードトーストを使ったオープンサンド（800円）など、こだわり抜いたメニューが並んでいます。
しょうがを丸ごと活用
中でも私がはまっているのは、生姜（しょうが）のドライカレー（900円）。
注文をすると最初に来るのが、自家製ジンジャーエール（小）。一口目からピリリッ！この量でも十分過ぎるぐらい刺激的。
続けて、このワンプレートが登場。しょうがをたっぷり使ったドライカレーに、スパイスが香るサラダが添えられています。
ドライカレーは、しょうがの繊維までうま味に活用。玉ねぎとコーンの甘みも加わって、刺激が強いのに驚くほど後味さっぱり。
みずみずしいレタスサラダのドレッシングには、独特の香りでカレーと相性がいいスパイスのクミン。パンチのあるカレーの魅力を引き立てています。
また、カレーがマイルド過ぎるという人のために、薬膳の知識を生かしたオリジナルレシピの自家製オイルも。青唐辛子などで爽やかな辛みが加わり、また違うおいしさに出合えます。
シメは自家焙煎コーヒーで
食後は、カフェリズム自慢のコーヒーでリラックス。オリジナルブレンド（500円から）は、濃いめから薄めまで、豆の量とお湯の量で選べるのがユニーク。
アイスコーヒー（600円）も、しっかりコクがあって飲み応えあり。さらに、9/30までサイズアップのサービスを実施中です。
カフェリズムは、スイーツも店主の手作り。アトムチョコ（200円）は、自家製コーヒーに合うチョコレートの3種盛り。それぞれチョコと1アイテムを練りまとめていて、コーヒー豆が入ったものも…。
手廻しロースターにネルドリップ、コーヒーマニアを魅了するこだわりについては、またドリンク編として紹介したいなと思っています。皆さんもぜひ、カフェリズムでランチしてみてくださいね。
自家焙煎珈琲専門店 カフェリズム（CAFE RHYTHM）
https://ktforjapanesebabie.wixsite.com/caferhythm
千葉県柏市南柏2丁目4-21 樋口ビル１F
TEL：04-7186-6663
営業時間：平日11:00～17:00,18:00～22:00、土日9:00～19:00(9:00～11:00 Brunch)、祝日11:00～19:00
定休日：水曜
（リビングかしわWeb特派員：まい）
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