先月もこちらに投稿 した、かけだし横丁のラーメン店、ラーメン二九六。
夏から時々登場していた「パタン」が、9月中は提供、9月で終了！ということで、これはなんとしてもご紹介しなければ！と思い、行ってきました。
パタンって何？
私も二九六さんのTwitterで初めて知った「パタン」という存在。
調べてみると、冷水で締めた太麺に、ごま油、生ニンニク、ネギなどをかけた、シンプルな「麺」であるとのこと。
ラーメンのようにスープに浸かっていたり、混ぜ麺のように具がいろいろあったりすものでもないのですね。
この秋から新章の始まる人気ドラマ「孤独のグルメ」でも登場したことがあるそうです。
これが二九六の「パタン」だ！
二九六で注文したパタンがこちら。
ごま油にニンニクと食欲をそそる風味ですが、ひんやりしていて、暑い時はラーメンよりも食べやすい！
二九六で手作りされている、太い麺の美味しさは、ラーメンよりもしっかりと味わうことができます。
「スープもどうぞ」と、ラーメンのスープも別の器で出していただけます。
つけ麺のようにして食べても美味しかったですよ！
麺にごま油がたっぷりついているので、ラーメンとは少し違った味わいを楽しめます。
毎度のことですが、チャーシューの量がものすごい。
スープというより、ほぼ具です（笑）。
9月限定パタン、注文方法は？
券売機に「パタン」とは書かれていません。
好きな量のラーメン（小、中、大）を選択し、それと別で「限定」の食券を購入して、注文時に渡します。
一度でも行ったことのある人はご存知かと思いますが、このお店のラーメンは量がたっぷりなので、初めての人は「小」を注文するのがおすすめです。
辛いのが好きな人には、「辛パタン」というのもありますよ！
めちゃくちゃ美味しいので、ぜひ終わる前に行ってみてくださいね。
ラーメン二九六
住所：千葉県柏市若柴 柏の葉キャンパス311 街区柏の葉かけだし横丁
（つくばエクスプレス「柏の葉キャンパス」駅北方高架下）
電話：なし
営業時間：12:00～14:00、17:30～20:30 (麺類は20:00ラストオーダー)
定休日：毎月1,5,10,11,15,20,21,25,30,31（末尾に0と1と5が付く日）
https://kakedashi.jp/shop/ramen296/
（リビングかしわWeb特派員：べっち）
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