江戸の風情残る流山本町の魅力を再発見！
築130年の国登録有形文化財をリノベーションした日本茶カフェ「葉茶屋 寺田園」のオリジナルブレンド茶葉から「まちっと柏」セットが登場

流鉄流山線の始点であり終着点である流山駅。
その駅前に広がるのが、流山本町です。

江戸から明治時代にかけ江戸川の水運要衝地として、また、みりん発祥の地として栄えたこの町は、一方で幕末には新選組が陣を構えたことで歴史的にもその名を知られています。

そんな流山本町に1889年に建てられたのが「寺田園茶舗」。

2011年には国登録有形文化財に登録されたこちらの建物が、今年2022年、リノベーションを経て、装いも新たに日本茶カフェ「葉茶屋 寺田園」としてオープンしました。

建築当時の趣きはそのままに、流山の魅力を地元の住民にも、新たに流山を訪れた人々にも伝えたいという思いが詰め込まれた「葉茶屋 寺田園」では、もともと茶葉の卸販売等を行っていた「寺田園茶舗」にちなんで、オリジナルブレンド茶や、流山本町ならではのみりんを使用したドリンクや食事を楽しむことができます。

店内で楽しめる他、店頭での茶葉の販売も行っていますが、今回通販として「まちっと柏」でも発売されます！

“みりんの如く”、街の魅力を磨き上げる「流山ツーリズムデザイン」とは？

みりん発祥の地、流山。

みりんは上品で自然な甘みとコク、そして照りと艶を料理に加え、魅力を引き出す縁の下の力持ちのような調味料です。
流山ツーリズムデザインも、流山という街の持つ歴史風情ある景観を守りながら、さらにその魅力を磨き上げることで、地域の観光振興の取り組み発信を続けています。

流山ツーリズムデザインは流山市が51％を出資した官民連携の株式会社。
2022年8月にオープンした日本茶カフェ「葉茶屋 寺田園」は流山ツーリズムデザインが進める流山本町に残る伝統的建物の保全活用事業の一環として取り組んでいるもので、建物の2階には流山市から運営委託されている「流山万華鏡ギャラリー＆ミュージアム」が同時にリニューアルオープンしました。

舞台は国登録有形文化財「寺田園茶舗」

「葉茶屋 寺田園」の前身は、1889年に建てられ、当時はお茶や乾魚などを販売していた「寺田園茶舗」。
2011年には国登録有形文化財に指定されている、かつては商家だった建物です。

こちらの「寺田園茶舗」の頑丈な骨組みや土壁、当時から使用されていた調度品の数々はそのままに、１階が広々としたカフェに生まれ変わりました。

生まれ変わったのはお店の建物だけではありません。

「葉茶屋 寺田園」をプロデュースするのは、東京都渋谷区のJINNAN HOUSEで日本茶カフェ「SAKUU 茶空」を運営する有限会社キリンジ。
さらに、お茶の新たな価値観を提案する日本茶専門店「櫻井焙茶研究所」（東京都港区南青山）によるオリジナルブレンド茶や、お茶を使ったクリームソーダなどを提供するなど、本格的な日本茶を味わえる場でありながら、お茶の新たな魅力を引き出し発信する役割も担っているのです。

約20席のイートインスペースの他、今後はお庭のスペースも開放予定とのことで、のんびり、ゆったりと日本茶を味わうことができます。

また、流山本町ならではのみりんを使用したオリジナルメニューなどを取り揃えているほか、茶葉や生活雑貨を販売する物販スペースも設置しています。

店内では、急須で提供され三煎まで楽しめるオリジナルブレンド茶の他、レモネードと炭酸、そして濃い目に抽出した日本茶の3層のグラデーションが美しい抹茶や焙じ茶を使用したクリームソーダや、みりんを使用したスイーツを楽しむことができます。

しっかりと食事をしたい人向けには、季節のおこわや蒸し野菜、卵のみりん醤油漬け、みりんを効かせた汁椀など、流山の季節の食材とみりんを存分に味わえる「TERADAZEN」も提供しています。

「市外・県外から遊びに来られる方だけでなく、近所に住む方たちの憩いの場にもなってほしいんです」
と語るのは、流山ツーリズムデザイン代表の門脇さん。

130年の時を経てなお、流山という土地に根付き、お茶の魅力で地元を支える。
今後ますます地元の魅力を発信し続ける「葉茶屋 寺田園」の可能性は無限大です。

■「葉茶屋 寺田園」
千葉県流山市流山2-101-1
（流鉄流山線 流山駅より徒歩5分）
営業時間 ：10:00-18:00（17:30ラストオーダー）
定休日　 ：第二・第四月曜日（祝日の場合は、翌日定休）
席数　　 ：約20席
Instagram：@hachaya_teradaen

「銘茶をもっと身近に」オリジナルブレンド茶葉

「葉茶屋 寺田園」で提供しているオリジナルブレンド茶は、日本茶専門店「櫻井焙茶研究所」によって開発されました。
3種類のブレンド茶は、煎茶、ほうじ茶、紅茶という異なる種類の茶葉がベースになっており、それぞれの香りや味わいの特性に合わせたハーブなどをブレンドし、ベースとなるお茶の深みや奥行きを最大限に引き出しつつ、新たな風味と魅力で私たちを楽しませてくれます。

煎茶をベースに、スペアミントやレモングラスをあわせた爽やかな味わいの「CLEAR（クリアー）」。
焙じ茶をベースに、藍の葉や柑橘をあわせた奥深くやわらかい味わいの「CLOUDY（クラウディ）」。
そして、和紅茶や烏龍茶をベースに、カモミールと黒文字をあわせた華やかな味わいの「AROMATIC（アロマティック）」。

時間帯や場所、一人なのか誰かと一緒なのか。
そういった日常生活におけるシチュエーションや気分に合わせてチョイスするもの楽しい。
そんな生活にそっと寄り添ってくれるお茶です。

有名な産地のお茶、と聞くと、「淹れ方が難しそう…」とか「繊細な味や香りの違いが分かる知識もないし…」と敬遠してしまいがちですが、そういった旧来のお茶の概念を覆すエンターテインメント性あふれるブレンド茶は、ぐっと身近に感じられます。

普段は流山本町の店舗で販売を行っているオリジナル茶葉に、それぞれのベースとなっている煎茶、ほうじ茶、和紅茶の茶葉をそれぞれセットにして販売いたします。

「まちっと柏」柏エリアのモノ・コト買って応援プロジェクトで
・煎茶セット（「CLEAR」と煎茶の2袋セット）
・焙じ茶セット（「CLOUDY」とほうじ茶の2袋セット）
・和紅茶セット（「AROMATIC」と和紅茶の2袋セット）
3種のご提供です。
2袋を専用の箱に入れてお届けします。

限定数はそれぞれ20セットずつです！

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【商品紹介】

◆「まちっと柏」柏エリアのモノ・コト買って応援プロジェクト！

【葉茶屋 寺田園】オリジナルブレンド茶葉とベース茶葉セット（全3種）

＜煎茶ベースの「CLEAR（クリアー）」＋煎茶の「煎茶セット」＞

◎CLEARは煎茶をベースにスペアミントやレモングラスをあわせた爽やかな味わい

★配送時に「おいしい淹れ方」のご案内を同封いたします。

◎CLOUDYは焙じ茶をベースに藍の葉や柑橘をあわせた奥深くやわらかい味わい

★配送時に「おいしい淹れ方」のご案内を同封いたします。

＜和紅茶・烏龍茶ベースの「AROMATIC（アロマティック）」＋和紅茶の「和紅茶セット」＞

◎AROMATICは和紅茶や烏龍茶をベースにカモミールと黒文字をあわせた華やかな味わい

★配送時に「おいしい淹れ方」のご案内を同封いたします。

【商品内容詳細】

■特定商取引法に基づく表記

■「まちっと柏」柏エリアの新しいモノ・コト買って応援プロジェクトについて/購入の流れ

■「まちっと柏」柏エリアの新しいモノ・コト買って応援プロジェクト利用規約

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