【新松戸】甘さ控えめ、ふんわり食感♪「カスティーラ」の台湾カステラ

【新松戸】甘さ控えめ、ふんわり食感♪「カスティーラ」の台湾カステラ

ふんわりとした食感。軽いくちどけ。甘さ控えめ。
台湾カステラって、美味しいですよね~。日本のカステラを想像すると、いい意味で裏切られます。

新松戸にある台湾カステラとお茶専門店「CasTealla」(カスティーラ)では、カップタイプの「いちご」と、一緒に柚子ジャスミンティーを注文。

ホイップクリームもカステラも甘すぎないので、あっという間に完食!! フレッシュないちごも贅沢に入っていて、ショートケーキみたいだなーと思っていたら、なんとクリスマスケーキの販売もありました。これは楽しみ♪

濃い緑色!大人の味の「八女茶」

まだまだ食べたりない私は、自宅用に「八女茶」ハーフサイズを購入。
見てください、この美しい緑色。抹茶ではなく、お茶って信じられます?
箱を開けると、お茶のいい香り。しっかりとお茶の味がして、甘い物が苦手な人や年配の人にも好まれそう。

八女(やめ)茶とは、福岡県で生産されるお茶で、「豊かな香りと鮮やかな色」が特徴。もう、納得です。

八女茶(ハーフ)。お店のロゴもかわいい

八女茶(ハーフ)。お店のロゴもかわいい

「CasTealla」(カスティーラ)、2020年6月にオープン。味と食感の決め手となる卵は、「奥久慈卵」を使用。焼きあがった時の美しく、黄色の濃い断面になるのは、この卵だからこそ。初心者はプレーンをぜひ。写真ではなく、実物で黄色の美しさを見てもらいたいです。

メニューはプレーンと、日替わりの味の2種。日替わりメニューの詳細やお店の最新情報は、インスタグラムでチェック!

台湾カステラとお茶専門店「CasTealla」

★この記事が気になったり、いいね!と思ったらハートマークやお気に入りのボタンを押してくださいね。

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけ、サービス利用の際はHP等で最新情報の確認をしてください

  • facebookシェア
  • twitterシェア
  • LINEで送る

ライター一覧

この記事を書いたのは…

author avatar

まちっと編集部あずき

美味しいグルメがあって、買い物にも不便がない。人も温かい。お気に入りがたくさんある柏には、仕事でもプライベートでも通い続けています!

north