こんにちは！東葛グルメ探検隊員・あまきです。

今回は、我孫子にある【串焼びすとろ 晴れるや】さんを紹介したいと思います。

個人的には東葛界隈でトップレベルの焼き鳥の美味しさを誇るお店と思っていまして、

他のメニューも美味しいものが勢揃い。

もともと焼き鳥はそこまで好きではなかった私が焼き鳥に目覚めたのもこの店でした。

 

先日、仕事帰りに焼き鳥で一杯やりたいなーと思いたったので、

だったらここに行くしか！と思い、お邪魔してきました。

 

串焼びすとろ 晴れるや：圧巻のクオリティを誇る焼き鳥が堪らない！

JR我孫子駅南口から徒歩1分と、駅近好立地にある焼き鳥居酒屋さん。

焼き鳥がとても新鮮・大振り・美味しくて評判のお店です。

 

その美味しさの秘密は、焼き鳥に使用されている南九州・霧島連峰で育てられた霧島ハーブ鶏！

生産者の方にとても手をかけて育てられた、九州を代表する名鶏です。

 

その名鶏を朝絞めし、その日のうちに空輸されたものが料理に使われています。

空輸で届いた後に店で手作業で丁寧に串打ちされているため、

鮮度が段違いのとても美味しい鶏肉なんです。

 

まずはおまかせ串コースで舌鼓を打ちましょう！

串焼き料理はどれも美味しいのですが、

どれを食べるか迷ったらとりあえずおまかせを頼みましょう。

お店の方が、その日のオススメ5本をチョイスして焼いてくれます。

 

この日、選ばれたのはぼんじり(塩)・ハツ(塩)・ささみわさび・レバー(タレ)・せせり(塩)。

 

どれも大振り＆新鮮プリプリ＆ジューシーでとても美味しいのですが、

 

特に美味しいのがレバー！

鮮度抜群なため臭みが全くなく、トロットロまろやかなレバーを楽しめます。

私はレバー苦手だったのですが、

この店で食べたレバーが美味しすぎて、それ以来虜になりました。

 

レバー好きなら注文必須！異次元の美味しさのレアレバーガーリックソテー

焼き鳥以外のメニューで個人的に特にオススメなのが、

このレアレバーガーリックソテー。

実際お店でも人気メニューの一つです。

 

先ほど言ったように鮮度抜群・臭み全くなしトロトロのレバーが、

ガーリック味でソテーされて出てきます。

ガーリックの風味と軽く焼き目のついた香ばしさが至福の味で、

これだけでビール何杯でもいけちゃいます。

 

店長オススメのカツオ塩タタキ・カニクリームコロッケも是非試してみて下さい

店長曰く、最近は魚料理にも力をいれているとのこと。

 

オススメされたカツオ塩タタキは、

ねっとり濃厚なカツオたたきに玉ねぎ、茗荷、大葉、ニンニクとたっぷりの薬味！

香ばしさ抜群でとても美味しいです。

 

もう一つのオススメ品・カニクリームコロッケは、

びっくりするくらい大きなタネが二つも入っていて、

タルタルソースがたっぷりかけられています。

 

中にはこれでもかというくらいカニの身が入っていて、

衣はカリカリサクサク、中は濃厚クリーミーな美味しいコロッケです。

 

看板商品・月見生つくねもお忘れなく！

この店の看板メニューである月見生つくねも外せません。

フワフワの鶏つくねの中に、

軟骨が入っていてフワフワとコリコリのハーモニーを楽しめます。

 

それを卵黄に絡めて食べるこちら、

看板メニューなだけあって、

びっくりするくらい美味しいです。

 

日本酒の揃えも充実しています

何気に日本酒も粒ぞろい。

獺祭・仙禽といったプレミアムな日本酒の取り扱いもあり、

日本酒で美味しい鶏料理を楽しむことができます。

 

期間限定！日～木は食べ飲み放題もやっています

びっくりするくらい美味しい焼き鳥屋さんなだけで素晴らしいのですが、

さらに晴れるやさんは、現在イベントで期間限定・日～木限定で2時間食べ飲み放題もやっています！

ネットからの予約だと3名からしか予約できないそうですが、

電話での予約・あるいは当日お店での注文で、

1名からでも受け付けているそうです。

 

圧巻のクオリティを誇る焼き鳥を心行くまで堪能しに、

食べ飲み放題をやっている日～木に行ってみてはいかがでしょうか？

 

串焼きびすとろ　晴れるやさんについて詳しく知りたい方はこちら：

https://amakism.com/gourmet-66/

 

https://amakism.com/gourmet-97/

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この記事を書いたのは…

あまき

柏市に計10年、流山市に計6年住んでます。主に柏・我孫子・流山で良さげな飲食店を常に探しており、特に穴場的なお店を探すのが大好き。そんなお店を皆さんにもご紹介したく、活動しています。

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