和菓子が大好きな私。日頃からいろいろチェックしている中、その店名からして気になるお店がありました。それは「よもぎや」。お店のHPやSNSを読んでいると「玄米みたらし団子は4月で販売終了」とお知らせがあり、あわてて愛車のタントを走らせました。
線路沿いに立つ風情漂う店構え
お店は阪急電鉄箕面線の線路に面していて、「牧落」駅の北約400メートルに位置します。1階は販売、2階はカフェスペースです。ネットの情報によるとこちらは大変な人気店のようなので、平日でしたが開店の11時ちょうどを狙って到着。行列こそなかったものの、私とほぼ同時にもう一人のお客さんが暖簾をくぐりました。そして私が去る頃、また別のお客さんがご来店。
南国の伝統と味を箕面から
「よもぎや」のご店主は徳之島のご出身。徳之島では、春になるとよもぎや黒糖を使った「フチモチ」を作り、みんなで食べる風習があるのだとか。その味を大阪でも伝えられたら、とお店を開かれたのだそう。
懐かしい田畑風景を思い出すほど、よもぎ
あまりの美味しさにみたらし団子を一気に食べてしまったので、よもぎ餅は翌日に繰り越し。1日経っちゃったなぁ、と少し残念に思いながら包み紙をほどいてみると・・・柔らかい!餡いりと餡なし、どちらも耳たぶのような弾力でむっちりしていました。
まずは餡なしの方をハムっ!う~ん、なんて豊かなよもぎの青い匂い♪小さい頃よく遊んだ田んぼの情景が浮かぶ~。
続いて、餡いり。こちらは控えめな甘さの粒あんと表面のきな粉がよもぎの風味を引き立てていました。飲みこんだ後でも口の中に残る香り、よもぎ好きにはたまりません♪
お味バツグンのよもぎ餅。ゴールデンウイーク中には、今年箕面で採れたよもぎを使ったよもぎ餅を販売される予定だそう。これはぜひ、行かねば!
よもぎや
- 大阪府箕面市桜1-16-28
営業日:土曜日~水曜日
営業時間:11:00-16:30
072-725-0621
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※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけ、サービス利用の際はHP等で最新情報の確認をしてください
この記事を書いたのは…
ジモトミンイナリーバ
若いとき世界に向いていた目が今は地元に全集中。徒歩や自転車で見つける街の情報、楽しくてたまりません♪