【箕面】おもてなしスイーツに出したい!YUZUYAの「リトルトレジャー」

【箕面】おもてなしスイーツに出したい!YUZUYAの「リトルトレジャー」

冬はゆずの季節ですが、箕面市は日本の「三大実生ゆずの産地」といわれているのですね♪
実生ゆずは種から育てられる希少なゆずで香りも素晴らしいそう。
箕面滝道の一の橋たもとにある「Franc et élégant YUZUYA 橋本亭」では、実生のゆずを使ったスイーツがあるとのことで行ってきました!

Franc et élégant YUZUYA 橋本亭の外観

Franc et élégant YUZUYA 橋本亭の外観

実生のゆずを使ったスイーツや商品

1階はテイクアウトと物販スペース、テラスがあり、2階はカフェになっています。
物販スペースではゆずを使ったパウンドケーキやフレンチドレッシングも販売されており、お店のディスプレイも黄色に溢れておりポップでおしゃれ☆

今回はお店の看板メニューでもある「リトルトレジャー」をテイクアウトしました。訳すると「小さな宝物」というネーミングも素敵!
お店の方が親切にスイーツのこだわりについて教えて下さったのですが、リトルトレジャーに使われているチョコレートはフェアトレードのものだそうで地球にも優しいですよね♪

1階のテイクアウトと物販スペース

1階のテイクアウトと物販スペース

ゆずのパウンドケーキ

ゆずのパウンドケーキ

1階のテラスから見える風景

1階のテラスから見える風景

パッケージにもこだわりを感じる想いに溢れたお大福

家に帰りおうちティータイムの準備を♪
可愛らしい箱を開けるとゆずの爽やかな香りがしてきました♡
箱の内側にもリトルトレジャーに込められたオーナーシェフの想いが丁寧に綴られていて感激です。

心が弾むような気持ちで一口ずついただいてみると、和菓子と洋菓子がミックスしたような新食感で驚きました!
ホワイトチョコは上品な甘みがして黄身餡も味わい深く、高級感を感じてとても美味しい。

地元の特産品も使っているので、家族や友人を家に招いた際にも「おもてなしスイーツ」として出したいです♪
手土産にもいいですね!!

次は2階のカフェや近くにあるYUZUYA別亭さんにも行ってみたいです♪

リトルトレジャー

リトルトレジャー

Franc et élégant YUZUYA 橋本亭

★この記事が気になったり、いいね!と思ったらハートマークやお気に入りのボタンを押してくださいね。

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけ、サービス利用の際はHP等で最新情報の確認をしてください

  • facebookシェア
  • twitterシェア
  • LINEで送る

ライター一覧

この記事を書いたのは…

author avatar

ジモトミンマリン

北摂に住む旅や芸術、エンターテイメントが好きな30代の主婦です。心ときめくものに出会ったら写真を撮っています。北摂の四季や芸術、魅力について発信をしていきたいと思います!

north