今回は柏駅東口から6分くらい歩いたところにある、スープカレー専門店「ブライアン」の「ろじまる野菜のスープカレー（ライスを木綿豆腐に変更）」をご紹介します。

ろじまる野菜のスープカレー/ご飯を木綿豆腐に変更

スープカレーに+¥180でご飯を木綿豆腐に変更することができます。お酒のアテとしてはもちろん、糖質制限ダイエット中の方にもオススメ！

ちなみにこちらの木綿豆腐は、柏の老舗豆腐店「小熊豆腐店」の木綿豆腐なのだとか。選び抜いた国産大豆を使用し、昔ながらの製法にこだわって作られた木綿豆腐は、密度がぎゅっと詰まっていて、大豆の旨味たっぷり！食べ応えがあります。

URL： 提供元 かしわカレー図鑑

こだわりの新鮮な地元産野菜が楽しめるスープカレー

和風だしのカレーと言ったら蕎麦屋のカレーを想起される方もいらっしゃるかもしれませんが、それとは一線を画す味わいです。

スパイスの複雑な香りと和風だしの旨味の絶妙なバランスが、新鮮な野菜の旨味をグッと引き出します。

スープカレーのライスを木綿豆腐にしたら、カレースープになるような気もしますが、そんなことはどうでもよくなるくらい、スープカレーと木綿豆腐の相性は抜群……！！

ぜひとも試してみてくださいね！

URL： 提供元 かしわカレー図鑑

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この記事を書いたのは…

かしわカレー図鑑 編集長波木

千葉県柏市内のカレーを紹介するフリーペーパー「かしわカレー図鑑」の編集長です。 https://kashiwa-curry.com

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