こんにちわ。さえぴよです。
今回ご紹介するのは、よく利用するバス停の2つ先、
こんなに近くなのになぜか出会えていなかった幻?のお店、炭火焼肉「心一」(SHIN-ICHI)さんです。
場所は国道171号線、今宮交差点南側。阪急バス「今宮バス停」(千里中央行き)下車真正面にあります。
夜になると灯りがともり、どどーんと目立つ提灯に筆文字「心一」
炭火焼肉「心一」(SHIN-ICHI)

オープン16年目だそうです
焼肉の香ばしいかおり⭐︎ヤバい…今宮バス停を利用する人は毎日この誘惑に耐えている?

阪急バス、今宮バス停下車ドアtoドア(笑)
全席個室だからまったりと焼肉
この日は土曜日の19:00でしたが、すでに満席です。週末は予約がおススメです!
1名〜8名個室、フルオープン宴会25名までOK

「お邪魔します♪」
「いらっしゃいませー」スタッフさんがにこやかに現れます。横長の店舗、通路が細長い。
店内は個室オンリーですが、焼き肉を囲むファミリーやグループの賑わいが障子越しに程よく伝わってきます。
期待値大⭐︎⭐︎⭐︎
1番奥の席に案内されました。掘りごたつになっていて6人でゆったり♡目の前には炭火がすでにセットされウェルカム\(^^)/

九州の国産和牛を厳選、その時々の美味しいところを仕入れているのだそう。
厳選国産牛の焼肉メニュー



まずはみんな大好き牛タン、ボリュームの黒毛和牛赤身、焼き野菜からホルモンまで楽しめる「心一セット」さらに好きな部位をチョイスしてプラスで注文しました。
お願いしまーーす。ワクワク♪
メニューの写真も美味しそうなのですが、実際に運ばれてきたお肉を見たら驚いた!ほーーー♡
お肉の断面が美しすぎる

もちろんお味も抜群です♡
<厚切りタン>
タンの根元、厚切りですがもっちり柔らかくて美味しい♡もちろん塩タンも引けは取りません。皆「おかわりしたい」と言うのですが、次に進まないのでシメに追加しましょう?(笑)
<心一セット>
<カルビ・ゲタカルビ>
ジューシーなカルビ肉、心一セットは黒毛和牛赤身中心とのことですが、黄金比とも言えるサシ。

お肉の切り方が綺麗すぎる⭐︎職人技が光ります。
<ロース・赤身ロース>
赤身ロースが美味すぎる⭐︎あっさりかと思いきや濃厚な肉の味にほど良い脂

芸術的な断面に見惚れる
フルーティで甘めのタレは子供たちにも大人気です。
つけだれ、もみだれ、コチュジャンも全て自家製とはおみそれしますm(_ _)m
七輪MAXいい状態の炭火!じんわりふっくら香ばしくお肉が喜んでる♪

遠赤外線効果で香ばしく
<焼き野菜・ソーセージ>

<焼きにんにく>
ジュワジュワにんにくごま油の香りが幸せ♡

イチオシはホルモン♡

新鮮な国産ホルモンは是非チャレンジしてみてほしい。クセがなくあっさりといただけます、リピーター続出ですって!
「お客様から子どもも好んで食べると言っていただいています」(オーナーさん談)
<手作りお芋のデザート>

美味しそうが過ぎる〜しかしお腹がいっぱいで断念。
最初から最後まで大満足の焼肉、ご馳走さまでした。パチパチ👏
これぞ隠れた名店⭐︎
プロのスポーツ選手や有名人が立ち寄られることもあるみたいです。界隈ではジワジワ人気⤴︎

1〜2名個室
厳選した黒毛和牛をその時々に仕入れています。そのクオリティの高さはお墨付きです。

オーナーはご夫婦なのですが、ご主人が厨房でまっすぐ腕を奮い、奥さまは朗らかなお人柄でお店の切り盛りしていらっしゃいます。学生のスタッフさんたちの雰囲気もよく、アットホームな「心一」美味しくほっこりすること間違いなしです。

16年前…縁があって箕面のこの場所に出会い「美味しい焼肉店を開く!」そんな夢を実現してこられたオーナーご夫婦♡
今日もじんわり炭火をあたため極上のお肉とともに皆様のお越しをお待ちしています♪

道を挟んで南向かいに専用駐車場6台。横断歩道を渡ってお越しくださいね。
土日祝はランチ(11:30~14:30)の営業しています。
▽炭火焼肉「心一」店舗情報はコチラから。
炭火焼肉「心一」(SHIN-ICHI)
- 〒562-0033 大阪府箕面市今宮3丁目10−5
■電話 0727348467
■営業時間 平日 17:00~22:00
土日 ランチ11:30~14:30/ディナー16:00~22:00
■定休日 火曜日 URL:https://www.instagram.com/sumibiyakiniku_shinichi?igsh=d2NoN2xiODhzOXE=
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この記事を書いたのは…

ジモトミンさえぴよ
北摂生まれの北摂育ち、年の差5人兄弟の子育ても24年目に突入。子育て世代からおじいおばあ世代まで、明日が少し楽しみになるもの見つかるといいな…













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