こんにちわ。さえぴよです。
JR高槻駅、阪急高槻市駅から東へ約15分ほど、西国街道、安満新町の路地に入っていくと…JR線路沿いに佇む築100年の古民家、レンタルキッチン「おそのさん」
「高槻市で小さな隠れ家喫茶室…」と始まるSNS
日常の小さなハッピーも葛藤もリアルな人間味溢れる投稿の数々…♡
5人の子育てをしながら飲食店を立ち上げる…そんな無茶な話？夢？を叶えてしまったのだとか。
パワフルママKUUさんが店主さん。
KUU JOY！BASKET
「KUU JOY！BASKET」昨年5月オープン
店主のKUUさん(幼い頃のあだ名)、楽しく♪大好きな編み籠(BASKET)と雑貨に囲まれて、紡ぎだす美味しいごはんとおやつのほっこりカフェです。
米粉や発酵食品を使った心と体に優しいメニュー
JRの線路沿い、時折、貨物が行き来してみえる。線路のカタンコトン♪は耳に心地良く。とてもノスタルジック…時を忘れる。
築100年とは思えない手入れの行き届いた古民家…レンタルキッチン「おそのさん」
レンタルキッチン「おそのさん」で月数回のマルシェ、イベント出店から始まり、昨年5月に常設で「KUU JOY！BASKET」としてオープンしたのだそうです。
こじんまりとしたお店なので一度に入店は8名ほど。1人〜2名(未就学のお子さんはノーカウント)でのご来店でお願いしますとのこと。
※「おそのさん」ジブリ映画「魔女の宅急便」に登場するキャラクターの名前。
5人のお子さんのママさん！＼(^^)／さえぴよ同志だーー！と勝手に仲間意識が芽生えてしまいまして…笑
念願叶い訪れました♡
「こんにちわ♪」
ようこそKUU JOY！BASKETへ
高槻市広報やよく見る雑誌の表紙を飾ってる！すごい話題になってますね★★★
入店すぐにKUUさんより…
「ワンオペなので、お並びの順番にお出しします。待ち時間もゆっくりお楽しみください。」
雑貨や絵本を手にとってみたり…窓の外には田んぼ、季節によって様々な色や景色が楽しめる♪ 読書をされているお客さん…上級者ですね☆
待ち時間もしあわせ♡
雑貨や焼き菓子なども販売しています。
<心と体に優しいメニュー>
すべて小麦、卵、乳製品、動物性不使用で植物うまれの「ごはん(デリ)プレート」「ひとやすみプレート(軽食)」「おやつプレート」なのです！
6月のとある金曜日、本日のメニュー♪
木・金限定メニュー
月・火限定メニュー
おやつメニュー
ドリンクメニュー
私は外をぷらっと散歩してみました。貨物列車がカタコト通り過ぎて…ずっとここにいたい♡
ジブリ映画の曲が静かに流れてくる♪
<HITOYASUMI PLATE> ¥980
<月・火> 9:30〜16:00(LO15:00)
ひとやすみプレート(軽食)・おやつ・カフェメニュー
シンプル素敵な器、蓋をそっと開けると湯気ふわりとスパイスの香り。
サラダたっぷり！甘酒のにんじんのラペは爽やかな酸味ナッツが合う♡米粉のパンは自然の甘み…フワリもっちり…具沢山発酵ベジカレーとの相性バッチリです。軽食だけど、しっかりお腹が落ち着く。
<KUU JOY！DELI PLATE> ¥1580
<木・金> 11:00〜16:00(LO15:00)
デリプレート(ランチ)・おやつ・カフェメニュー
野菜がたっぷりで甘酒や塩麹、発酵食品を使っています。ボリューミーでパワーと優しい愛を感じるプレートです。
ガッツリ学生さんでも大満足のボリューム、量は調整できます。遠慮なく言ってくださいね。
これがウワサの米粉フォカッチャサンド！
しっとりサックリフォカッチャにレタスとたっぷりの「なんちゃって卵？」どうみてもスクランブルエッグなんですけどーー！食べ応え抜群です。
厚揚げの油淋鶏はしっかり味付けで子どもも絶対喜ぶ事間違いない〜お家でも是非マネをしたいです！KUUさんレシピ下さいm(_ _)m
お気に入りは真ん中の「ナッツの発酵ベジアヒージョ」美味ーーー♡これ天才だ！
米粉パスタ夏野菜のトマトソース、甘酒と豆乳コーンポタージュはたっぷり量で沁みるよー。泣いちゃう。
心もお腹もいっぱい！みんなに食べてみてほしいのです。
<JIJI’S OYATSU MORI PLATE> ¥1250
ジブリ映画の黒猫ジジ？クッキー。
その日のおやつから2種類を選びます。どれも美味しそうで悩みます。ミニパフェ・キャロットケーキ(左) 、ミニパフェ・RAWチョコレートタルト(右)
豆乳を使ったアイスや甘酒の香りがするしっとり米粉キャロットケーキ、旬のフルーツ、グルテンフリーの可愛い形の焼き菓子たち。砂糖不使用なのですが、優しい甘さ。飽きのこないおやつ。
おやつは別腹ですねー♡ MAX癒してもらいました。
忙しいところ手を止めてお話し下さいました。
会社員からの華麗な転身？！
KUUさん: いえいえ(汗)わちゃわちゃで、会社勤めのかたわら「おそのさん」でマルシェやイベント出店をしていました。家族をはじめ、たくさんの方々に支えられて…ここまできました。感謝しかない♡
笑顔が素敵なKUUさん！お料理は独学というのですから驚きます！
KUU JOY BASKET！きてくれる人たちに…パワーチャージ！
リピートさん続出！
仲良しお友達で2回目の来店、毎月メニューが替わるのが楽しみで今月もきちゃいました！普段は男の子2人兄弟に振り回されているそうですが、ママたちも息抜きしなくちゃです♡
さえぴよKUU JOY FRENDS！ができました。
諏訪さん、小浜さん、子育て談義楽しかったです♡またKUUJOY！BASKETさんで会いましょう。
平日の予約はないそうです。なので木金ランチは並んじゃうのですが、小さなテーマパークに来てみたよ…というスタンスで、ワクワクドキドキしながら待ってみて下さいね。
次回は米粉のパンケーキをぜひ食べたいな♡
ところで「なんちゃって卵」は何からできていたのかな？KUUさんに聞いてみよー
土日祝はサプライズ、マルシェイベントなど不定期であります。
▽KUU JOY！BASKET店舗詳細はこちらから。
KUUJOY!BASKET
- 〒569-1106 大阪府高槻市安満新町５−２ おそのさん
⭐︎月・火 9:30〜16:00(LO15:00)軽食とおやつ
⭐︎木・金 11:00〜16:00(lo15:00)ごはんとおやつ
⭐︎土日祝は不定期サプライズオープンあり
予約: 平日不可、土日祝あり
お席: 8席＋2（期間限定テラス席ペット同伴可）
支払い: 現金のみ
駐車場: 無 (近隣のコインパーキングをご利用下さい)
駐輪場: 有（店舗前小窓下）
URL：https://www.instagram.com/kuujoybasket?igsh=OTFvMHJoNXN0eXFh
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この記事を書いたのは…
ジモトミンさえぴよ
北摂生まれの北摂育ち、年の差５人兄弟の子育ても２４年目に突入。子育て世代からおじいおばあ世代まで、明日が少し楽しみになるもの見つかるといいな…
