[柏]「赤かぶや」の「かつカレー」

こんにちは!
かしわカレー図鑑 編集長の波木です。

今回は柏駅東口にある「赤かぶや」の「かつカレー」ご紹介します。

かつカレー

とろみのあるカレーソースは、まるで専門店のような本格派カレーで、じっくり炒めた玉ねぎとスパイスの香り、酸味、旨味が絶妙!

かつカレーといったら、ぽってりとしたルーカレーをイメージされる方が多いかもしれませんが、赤かぶやのかつカレーは一味違います。カレーが濃厚すぎないので、サクッとジューシーな「柏幻霜(かしわげんそう)ポーク」のとんかつとマッチするベストバランス!!

ソースポッドに入ってサーブされるカレーソース。

ソースポッドに入ってサーブされるカレーソース。

味噌汁もセットになっています。

味噌汁もセットになっています。

まだあまり知られていないと思われる、赤かぶやの本気のかつカレー。ぜひ、カレーマニアの方々に味わっていただきたい一皿です。

赤かぶや

  • 千葉県柏市東上町3−38
    TEL:04-7164-8145

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かしわカレー図鑑 編集長波木

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