こんにちは～ジモトミンりっかです。
秋は色々な野菜の収穫が出来ました。
「ちょこちょこ畑に出て、ちょこちょこ収穫して日々の食卓で味わう」という家庭菜園を始めた時の憧れを実現できたので嬉しいです。
※アイキャッチの写真は、ゴボウの葉です。私ゴボウの葉の見た目が好きで毎年植えています。去年のゴボウは苦くて堅くて美味しくなかったのですが、今年のゴボウは甘くて美味しかったです♡
播種・植え付け・定植
年明けに自家製野菜で七草粥を作ろうと、葉物野菜を播種し、去年たくさん収穫出来たソラマメとエンドウマメを播種・定植しました。
10月2日 エンドウマメ播種
10月5日 シュンギク、ダイコンの播種
10月25日 ハツカダイコン、ホウレンソウ、菜花、ミズナの播種
10月26日 ソラマメ播種、イチゴ移植、ニンニク定植、
11月8日 ソラマメ定植、エンドウマメ定植
シュンギク、ハツカダイコンがスクスク育っています
播種して育てたソラマメの苗＋購入したソラマメの苗を定植しました
★開花
秋は、夏から引き続きオクラ、ゴーヤー、ピーマンの花がたくさん咲きました。
あと、アイの花が咲きました。
オクラの花って大きくて華やかですよね。ハイビスカスの花に似ているなぁと思ったら同じアオイ科でした。
こちら可憐なゴーヤーの花。花は小さいけど実は大きい。
モロヘイヤの花
我が家のアイのは11月にピンク色の花を咲かせました
★収穫
収穫日が分かる作物を書き出しました。
10月7日 モロヘイヤ、オクラ、ゴーヤー、クウシンサイ、サツマイモ
10月13日 ニラ、シソ、サツマイモ、モロヘイヤ、オクラ
10月24日 オクラ
10月26日 秋ジャガイモ
11月4日 秋ジャガイモ（ジャガイモは植え付けした場所により生長具合が異なっていたので、数回に分け収穫しました）、オクラ、サツマイモ、ニラ
11月8日 野菜袋で育てたニンジン
11月20日 大根葉、ピーマンとピーマンの葉
11月30 大根葉、サツマイモ、ジャガイモ、オクラ
12月1日 ゴボウ、サツマイモ
1月7日 ダイコン（ベランダ菜園で栽培）、カブ（畑で栽培）、二十日大根（畑で栽培）、シュンギク（畑で栽培）、菜花（畑で栽培）、ホウレンソウ（畑で栽培）
1月28日 二十日大根、カブ
ニンジン（ニンジンは相変わらず小ぶりです）
秋ジャガイモ（小ぶりです）
オクラ（今年はたくさん収穫出来ました）
ピーマンは小ぶり、大根葉は小さな大根付きです
モロヘイヤ、オクラ、ゴーヤー、クウシンサイ、サツマイモの葉
ニラ、シソ、サツマイモの葉、モロヘイヤ、オクラ
ゴボウ（今年のゴボウは軟らかくて甘かったです）、サツマイモ（今年は苗4本だったので収穫も少なめ）
二十日大根とカブを畑に植えっぱなしにしてみました。見た目は悪くなりましたが、美味しかったです。
★その他の作業
○ 生ゴミの堆肥化
○ 畑を耕す、畝立て、草取り、散水
○ 土作り
○ 苗の誘引
○ 受粉
等々、コツコツしています
過去記事で書いています。読んでいただけると嬉しいです。
↓
12月までオクラは花を咲かせていました。最後に花と小さい実を収穫して天ぷらにしました。美味しかったです♡
URL： 【柏】生ゴミを堆肥に変えて野菜を作る～家庭で出来る小さな循環～
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この記事を書いたのは…
ジモトミンりっか
”りっか”は、沖縄の方言で、”りっか海行こう”のように、Let's○○と使います。 私の記事を読んで、”「あいっ！面白そう！やってみようかね？行ってみようかな？」と思ってもらえたら嬉しいです。 小学生2男児の母。 転勤族の一員です。 家庭菜園を始めて3年目！目指すは1年中実りがある菜園です。 読書・散歩・鳥見が好きです。
