こんにちは、スイーツ大好き りっかです。
今日は 東武野田線新柏駅東口を出て 新柏さくら通り沿いを歩いた先にある ”PATISSERIE ROSE PALE” （パティスリーローズパール）を紹介します。
こちらのお店 「デパ地下クオリティが地元で買える」というコンセプトで令和2年5月11日にオープンしたお店。
オーナーパティシエの野崎雅彦さんはパティシエ→東京にある調理師専門学校の先生→”PATISSERIE ROSE PALE”を開店という経歴の方。
お菓子は専門学校時代の教え子の方と二人で作っているそうです。
ピンクの看板とシックな外観
生菓子はキレ～イ、そして美味しい！
ショーケースに並ぶキレイなケーキ達。
どのケーキも美しくてどれにしようか迷います。。。。
最近 片仮名が読めるようになった次男は、ラクテ（「スタッフおすすめ！」と書いてある）をチョイス。
このケーキ、ミルクチョコレートムースの中に入っているキャラメルクレームビュルレが美味しいんです！
いくつもの味を感じられる贅沢なケーキ。
ラクテ（スタッフおすすめ！）
ビターチョコが好きな長男は、ショコラブラウニーをチョイス。
底のブラウニー生地はたっぷりのクルミとオレンジピールが入ってる大人の味。
ショコラブラウニー（美味しいからってブラウニー生地をUPにしすぎ、、、）
木の実好きな私は、黄緑色が鮮やかな ピスターシュをチョイス。
飾りの羽根形のホワイトチョコレートにキュン。
中は何層にもなっていて色々な味の組み合わせを楽しめます。
ピスターシュ
ピスターシュ～土台のピスタチオが美味しい～
パッションフルーツ好きの夫は、レアチーズをチョイス。
中には、大好きなマンゴーとパッションフルーツのクリームがたっぷり入っていてご機嫌な四十路男子。
レアチーズ
会話が弾む生菓子
”PATISSERIE ROSE PALE”さんのケーキは、ショーケースに並んでいるのを選ぶ時、食べる時、食べ終わってからと会話が弾むケーキです。
直近はクリスマスに訪問したのですが、クリスマスでも予約なしで1切れ単位で購入出来る良心的なお店。
こんなに美味しいケーキが身近で買えるのは、とてもラッキー。
店内には生菓子の他、焼き菓子も多数おかれています。ギフト用のボックスもかわいい！！
”PATISSERIE ROSE PALE”はフランス語で淡いピンクを意味し、店舗内装やギフトボックスなども淡いピンク色になっているのでバレンタインのプレゼントにもお勧めです。
丹精込めて作られたスイーツを大事な人に。大切な人とのひとときにいかがでしょうか。
お店は 新柏さくら通りを歩いて～柏第八小学校入り口～の看板の近く。東武アーバンパークライン（東武野田線）新柏駅から徒歩10分ほど。
PATISSERIE ROSE PALE（パティスリーローズパール）
- 電話番号 ◇ 04-7197-5966
住所 ◇ 〒277-0084 千葉県柏市新柏3-16-8 コーポカトレア1F
営業時間 ◇ 平日 10:00〜19:00 土日 10:00〜18:00
定休日 水曜日・木曜日隔週
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この記事を書いたのは…
ジモトミンりっか
”りっか”は、沖縄の方言で、”りっか海行こう”のように、Let's○○と使います。 私の記事を読んで、”「あいっ！面白そう！やってみようかね？行ってみようかな？」と思ってもらえたら嬉しいです。 小学生2男児の母。 転勤族の一員です。 家庭菜園を始めて3年目！目指すは1年中実りがある菜園です。 読書・散歩・鳥見が好きです。
