【柏】My Little Fridayで至福のコーヒーとスイーツを

2022年2月17日

「まちっと柏」を御覧の皆様、グリフォンです。
こんにちは。

さて、今回は柏駅からちょっと歩いたところにある素敵なカフェをご紹介します。
店長さんとも仲良くさせていただいて何度でも行きたくなるお店です。

お店の名前は「My Little Friday」といいます。

白を基調としたスタイリッシュなお店は目立ちます。

白を基調としたニュージーランドインスパイアのお店

お店は柏駅から歩いて20分前後。柏中学校のすぐ近くにあります。
隣にはビストロガブロッシュさん。実際のSLが展示してある西口第一公園も近くにありますね。
ビストロガブロッシュさんについても、近日ご紹介したいなぁ。

お店は外から見ても分かる通り、白を基調とし、黒の差し色でロゴが書かれています。
これ、お店のモチーフである「ニュージーランドの街角にある小さなコーヒーショップ」からも来ているんですよ。

ニュージーランドのナショナルカラーは黒と白。
お店のオーナーである中澤さんが世界各地のコーヒー農園に足を運ぶ中でニュージーランドとの縁が出来たそうです。
同国の「FLAT WHITE COFFEE FACTORY」から厳選されたコーヒー豆を調達、お店でゆっくりとハンドドリップして作られた看板メニューの「フラットホワイト」。
限りなくニュージーランドの本場の味に近い味わいとなっているようです( ´ ▽ ` )ﾉ

お酒も好きだけど、コーヒーも大好きな私は実はオープン当初から眼をつけていたお店なのです！
(｀･ω･´)ゞ

お店に入ると、店主とスタッフの女性の方が出迎えてくれました。
店内は小さいながらも、スペースを最大限活かした作り。

どれにしようかなーと迷いましたが、今回は店頭にあった冬季限定の「メイプルシナモンラテ」で行ってみましょう♪
それに加えて、あんバターサンドと自家製ティラミスも行ってみましょう。
なんでこんなに食べているかというと実はこの取材時、ちょうど流山おおたかの森ショッピングセンターまで映画を見に行く予定でした。（ちなみに電車じゃなくて徒歩ね）
なので、糖分摂取も兼ねてオーダーです（笑）

これが冬季限定のメイプルシナモンラテ。

お店はやわらかく明るいライト（満月チック）。晴れた日は窓から木漏れ日が差し込みます( ´ ▽ ` )ﾉ

アクセントのドライフラワーとギフトセット。

お店のオススメは？

お店のオススメを店主の方に聞いてみました。
なんでもコーヒー豆についてはそれぞれ贔屓にされているお客様が結構ついているとのこと。
贔屓が多いとコーヒー豆を変えづらいですね（汗）

そしてスイーツは、あんバターサンドがダントツ一番人気のようです。
バインミーサンドやバナナケーキなど色々あるので、そちらも試してみたいですね。

さ、そうこう言っている間にやってきましたよ～。

メイプルシナモンラテ、あんバターサンド、自家製ティラミス（ラズベリー）のセット。

このラテアートは嬉しいですねぇ。手先が不器用なワタクシは尊敬します。

あんバターサンドに使われている国産小麦の全粒粉のパンは、なんと毎日店内で焼き上げているとか！

極上の時間を楽しめるラテとスイーツに筆者大満足

メイプルシナモンラテは、ベースとなるエスプレッソのビターでコクのある味わいにメープルの甘い味わい、ピリッと効いたシナモンが絶妙(人´∀｀)．☆．。．:*･ﾟ
このエスプレッソももちろん、無農薬有機栽培のオーガニックコーヒーです。
（どこの豆かはちょっと聞いてませんでした～）

このオリジナルロゴ入りカップは最近になって出てきた模様。かっこよくてちょっとマニッシュ。

このあんバターサンド、マジでうまい！絶対にみんな食べるべし

あんこはこしあん、これが大正義！

あんバターサンドのパンは全粒粉のパン。
絶妙な塩梅で散らされた塩、あんこの甘み、バターのコクがパン自体の旨味と相まって思わず
「あ、これいくらでも食べられるやつだ」と思いました(*´ω｀*)
もうね、これがダントツ一番人気になるのもわかる気がします。
パン自体もうまいし、あんことバターでしょ。スイーツでありながら主食にもなってますもんね。

この自家製ティラミスはラズベリーとマンゴーの２種類。取材当日は両方ありましたが、売り切れることも珍しくないとか。

マスカルポーネチーズのコクとエスプレッソの風味が大人のスイーツと主張！

自家製ティラミスは今回はラズベリーソースを。
この日はたまたま両方ありましたが、売り切れることも珍しくないんだとか。
結構たっぷりサイズで、男にも嬉しい。
先程のあんバターサンドもそうですが、おしゃれなカフェにありがちな「あれ？ちょっとボリューム不足かも」的な事がないのがいいですー。

マスカルポーネチーズのふんわりとした甘み、ラム酒も使われているのかな？
ラズベリーソースは写真ではちょっと分かりづらいので断念（笑）
甘すぎないスイーツなので、ラテやエスプレッソ、どんなコーヒーにも合いそうです。

コーヒー好きなオーナーと店主が「週末に向けてワクワクする時間」を提供するお店は、数々のこだわりとプロのテクニックがたくさん。
今回はご紹介できませんでしたが、パクチー不使用のバインミーやこだわりのバナナケーキ、そしてお店の顔である「フラットラテ」など食べてみたいものがたくさん。

カフェ好きな人には是非とも抑えてほしいお店です。
ワタクシも店主とお話をしてたら大好きになりました。
取材抜きでもちょくちょく通いたいと思います！

メニューにある品物はすべてテイクアウト出来ますので、出掛けの方もお気軽にどうぞ、とのこと。

さて、次回はメニュー多数！特典多数！の居酒屋ランチをご紹介します。お楽しみに( ´ ▽ ` )ﾉ