こんにちわ。さえぴよです。
以前ご紹介したキッチンカーpe5pa(ペゴパ)さんがパワーアップしてイートインできるお店になりました！
場所は山麓線(箕面池田線)を東へ、帝釈寺北交差点の前になります。
pe5paのお母さんがみんなで自由に使えるレンタルスペース&レンタルキッチンとして利用してもらいたい！との思いからyuj(ユジュ)としてオープン！
yuj(ユジュ)
9/8(月)待ちに待ったyuj(ユジュ)オープンです
パチパチ(拍手)
pe5pa(ペゴパ)ののぼりがあります。
月曜、火曜、水曜日はペゴパの日
ペゴパさんといえば、体にやさしい国産素材に保存料無添加の韓国グルメのテイクアウト専門店。
具沢山のキンパに国産はちみつがポイントのやみつき甘辛ヤンニョムチキン♡
そろそろ、ヤンニョムチキンとキンパが食べたくなってきましたー(禁断症状が…笑)
専用駐車場が建物の横に3台あります。
早速お邪魔しまーす。
白い壁に木のテーブルと椅子…シンプルですが、スッキリと落ち着きます。
新しい木の香りがします。広々14席
お店は10:00オープンですが、ランチ・カフェタイムは11:00からはじまります。(LO13:30)
ランチメニュー
キッチンカーではなかったメニューにワクワク♪
入り口で注文をして、お支払いを済ませてから席に着くスタイルです。
ランチメニューはテイクアウトにはないセットメニューです。ペゴパランチはキンパをはじめとするペゴパのオールスターが全部のってる大人気セット。
そのペゴパランチと数量限定のカルグクスランチを注文しました。
ドリンクメニューはランチセットと一緒だと50円お得なんですって！前から気になっていた酵素ドリンクをいただいてみます。
<酵素ドリンク>梅ジュース
食品材料を長期間発酵させて作る酵素ドリンクは、栄養素を沢山含んでいる上に消化吸収もよく、健康や美容にも良いのだとか。
それ以前に「めちゃくちゃ美味しい♡梅ソーダ」
これはリピート確定です。
(夏期)期間限定なのだそうです
「お待たせしましたー！」
<ペゴパランチ>
やってきましたペゴパランチ！キンパに熱々スープと揚げたて但馬鶏の唐揚げ、ヤンニョムチキン、野菜の惣菜がトレイいっぱいカラフルに並んでいます。
※ペゴパとは韓国語ではらぺこの意味です。
綺麗な赤い色のシソジュース、クセのないさっぱりソーダです
まずはスープから…ワカメスープはほわんと胃に染みる。キンパをパクリ、野菜がシャキッ♪ 唐揚げはサクッとジュワの熱々です。つるんとチャプチェ、パリッと爽やかコリンキーのラペ…
美味しい楽しい優しいがぐるぐる回る〜幸せ♡
カルグクスランチ(数量限定)
ほわっと湯気が立ち、鶏のお出汁の香り♡
韓国料理の麺といえば冷麺(蕎麦粉やデンプン)ですが、こちらは温かいお出汁に小麦粉の麺。稲庭うどんのよう。キンパに副菜3品もついていてボリューミー。
出汁は鶏をじっくり時間をかけて煮込んだ鶏だし。旨みが凝縮されています。優しくほろほろと口のなかでほどける鶏。韓国海苔のごま油の香りで癒されます。
副菜にはゴーヤの醤油漬け、コリンキーのラペ、さつまいも、キムチ。少しずついただきながらカルグクスの味変も楽しい。
「お腹いっぱい」
大満足、ご馳走様でした。
次回はビビンバランチも食べたいです。乞うご期待(笑)
テイクアウトメニュー
テイクアウトのお弁当はその日のペゴパランチからチョイスした副菜、キンパ、ヤンニョムチキン、唐揚げチャプチェなど美味しいがギュギュッと詰まった宝箱のよう。
ボリューム満点でとってもお得。
野菜がたっぷりのペゴパ弁当は予約すると受け取りスムーズです。
限定Tammyさんのドーナツ
月曜日のペゴパではTammy Donutsさんが参戦！国産素材で作られた美味しいドーナツにも出会えるそうです。
大きいふわふわもっちりドーナツです♡
パクッと一口ほおばると優しい甘さ、口の周りも甘い余韻♪
ぜひぜひご賞味ください
yuj(ユジュ)を通じて繋ぐ結ぶ♡
yuj(ユジュ)とは、サンサクリット語で、繋ぐ、結ぶ、などの意味があるそう。この場所でいろんな人と出会い、素敵な繋がりが持てたら♪との思いを込めて名付けられました。
食べたい人、つくりたい人、繋がりたい人、皆さん、ぜひお立ち寄りくださいね。
ご予約は、LINE、InstagramのDM、お電話（090-2520-5110）で受け付けています。
▽ pe5pa・ yuj(ユジュ)のインスタグラムはこちらから
▽ LINE追加はこちらから
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▽キッチンカー pe5pa(ペゴパ)の過去記事はこちら
yuj（ユジュ）キッチンカーpe5pa
- 〒562-0025 大阪府箕面市粟生外院６丁目２−３３
■電話 09025205110
■営業時間 月・火・水 10:00~15:00(ランチタイム11:00〜LO13:30)
■定休日 不定休
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この記事を書いたのは…
ジモトミンさえぴよ
北摂生まれの北摂育ち、年の差５人兄弟の子育ても２４年目に突入。子育て世代からおじいおばあ世代まで、明日が少し楽しみになるもの見つかるといいな…
