「まちっと柏」を御覧の皆様、グリフォンです。
こんにちは。
さて、本日は柏からちょっと離れたもう一つの柏「ウラカシ」にあるカレーとバーのお店「Cuffy」をご紹介します。
移転前からすごいお気に入りのカレー店なので、みんなにも行ってほしい( ´ ▽ ` )ノ
ストリート感あふれる店内。クラフトビールも飲めちゃうんです
cuffyは旧水戸街道沿い、常陽銀行さんと反対の角を曲がったところにあります。
外から中の様子が見えづらいので、入るのにちょっと勇気がいるかも知れません(汗)
お店は昨年5周年を迎えました。カレー激戦区の柏にあって人気を保っているんだから、cuffyのポテンシャルがいかにすごいかってことですね。
さて、ランチはタイカレーをベースとしたバリエーションカレーやビリヤニなどなどたくさんあります。
1,200円で2種あいがけ、1,300円で3種あいがけも出来ちゃいます。
ですが、最初はやっぱり1種類のカレーから食べてほしいかな。
私は何度か来ているので、今回は2種あいがけをチョイス。カレーは「タイ風チキン野菜」と「ニラと花椒のラムキーマ」。
相方も2種あいがけ(タイ風エビカレーと鯖(サバ)トマトカレー)にしました。
店内は写真のようにストリート系のちょいワル感ある装飾。DJブースもありまして、以前はライブが行われていた時もありましたね。
黒板にはランチでも飲めるクラフトビールが6種類。
他のお客さんで飲まれていた方いらっしゃいましたね。ビールとカレー、割といい組み合わせなんです。
カレーは秘密兵器を入れると一気に辛さUp!
店長渾身のカレーがこちら。
タイの長粒種、ジャスミン米はcuffyの経験に裏打ちされた丁寧な炊き加減で、昔のようなタイ米の独特のクセは全くなし。
あいがけカレーが混ざらないよう、揚げたかぼちゃやナス、玉ねぎなどがガッチリせき止めています。これはナイスアイデア。
野菜の緑、カレーの黄色、ジャスミンライスの白、そして糸唐辛子の紅とカラフルな色は眼を楽しませてくれます。
多種多様なスパイスの香りは鼻をくすぐり、食べる前からよだれがたれそう!
そして辛いものが好きな人にはぜひ入れてほしい、この謎のソース。
実は青唐辛子やナンプラーなどをブレンドした辛さupの特製ソース。これはカレーに少しずつ垂らして食べてくださいね。
・・・本当に辛いから\(^o^)/
辛いものが好きな私達でも「おおおっ!」とびっくりするくらいの辛さです。
本日のブレンドコーヒーで最後はシメ。
Cuffyのカレーはやっぱり何度食べてもまた次に食べたくなる魔性のカレーです。
皆様、ぜひお試しを・・・。
次回は、ハウディモールに突如出来たあのショップのご紹介をいたします。
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Cuffy
- 〒277-0005 千葉県柏市柏3丁目7−21椎名ビル103
TEL:04-7157-2295
営業時間:土曜日
11時30分~14時00分
17時00分~20時00分
日曜日
11時30分~14時00分
17時00分~20時00分
月曜日
定休日
火曜日
定休日
水曜日
11時30分~14時00分
17時00分~20時00分
木曜日
11時30分~14時00分
17時00分~20時00分
金曜日
11時30分~14時00分
17時00分~20時00分
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この記事を書いたのは…
東葛地域アンバサダーグリフォン
「#柏を盛り上げよう運動」で、柏市民に柏の街をもっと好きになってもらうための活動をしています。カメラを通した柏の息吹を、みなさんにお伝えできるよう日々撮影中。自分たちの住んでいる街をもっと好きになりたいと思いませんか? そのお手伝いをいたします!