【柏】全国的に韓国ブーム再燃中!「金のぶた」は入りやすいお店だぞ!

【柏】全国的に韓国ブーム再燃中!「金のぶた」は入りやすいお店だぞ!

「まちっと柏」を御覧の皆様、グリフォンです。
こんにちは。

読者の皆さんは韓国料理お好きですか?
今シーズンの冬は特に寒く、スンドゥブチゲみたいな温かい料理は嬉しいですよね。

さて、日本では第4次韓国ブームが巻き起こっていますが、それに呼応して柏でも韓国料理店が大人気。
なかでも、柏駅近くの韓国料理店といえば昨年(2021年)オープンした「韓国屋台 ハンサム」が連日お客さんで大賑わいですよ。

ですが、ハンサム以外にも魅力的なお店はあります。
今回はそのうちの一つ、サンサン通り沿いにある「金のぶた」をご紹介します( ´ ▽ ` )ノ

お店はGLOBARや和香が入っている京北第2ビル。真向かいはシミズメガネ、しみず眼科がありますよ。

お店はGLOBARや和香が入っている京北第2ビル。真向かいはシミズメガネ、しみず眼科がありますよ。

ランチの他、定番のインスタ映えな鍋も!

ランチは定番メニューが7種類プラス単品2種類の計9種類。
ネジャンタンやスンドゥブチゲなどのランチ5種類プラスジャジャン麺などの韓国風中華が2種類。
その他、クリーミーな白鍋「ロゼトッポギ鍋」なども揃っています。

この中から、あまり韓国料理に精通していない私は「チャンポンセット」。
「タンスユク」付きというの文字に惹かれて店長さんに訪ねたところ「韓国風酢豚」だそうです!
これを見るだけでもかなり楽しみですー。

対して韓国に結構精通している相方は「ソルロンタンセット」に。

こちらは韓国料理のおなじみの文字が並びます。

こちらは韓国料理のおなじみの文字が並びます。

こちらは韓国風中華。ジャジャン麺やチャンポンに加え「タンスユク」という聞き慣れない文字が・・・。

こちらは韓国風中華。ジャジャン麺やチャンポンに加え「タンスユク」という聞き慣れない文字が・・・。

今、韓国で人気のある「ロゼトッポギ鍋」

今、韓国で人気のある「ロゼトッポギ鍋」

お店の中はガッツリ韓国屋台!という感じのハンサムとは違い、通常のお店の延長線上です。
ですが奥にはソファ席があったり、大画面に韓流アイドルのPVが流れていたり、窓脇にはチャミスルの瓶がズラッと並ぶなど韓国らしさが随所に見られます。

注目のタンスユクとは・・・

さて、こちらが俺がオーダーした「チャンポンセット+タンスユク付き」。
グレイビーボートに入っているのが酢豚ですね。
この酢豚をサクサクのチキンにたっぷり入れまーす。

サクサクのチキンだけでもおいしいですが、甘めの酢豚をかけると食感が変わって二度美味しい!
単独のサクサクチキンとあんがかかった甘めでしっとりとなったチキンの2パターンの味わいが楽しめるのはいいですね( ´ ▽ ` )ノ

熱々のソルロンタンはご飯や酢豚あんをかけて味変を楽しもう

ソルロンタンはコムタンスープと似たような乳白色のスープ料理。
牛骨をガッツリ煮出しているこの乳白色は相方もお気に入り。
出てきた時は1枚めのようにこんなにグッツグツです(汗)
スープはコクがありますがしつこくなく、濃厚な旨味もあってそれ単体でも美味しいですが、
セットのご飯を入れたり、酢豚あんを入れて食べると一つの料理で何度でも楽しめます。

最後にセットのアイスコーヒーをいただき、とっても満足しました~。
お店の方は忙しそうにしていましたが質問にもちゃんと答えてくださり、
取材依頼にも喜んで応じてくださいました。

「ハンサム」が女子高生や若いカップルでたくさんでちょっと・・・と
勇気が出ない方でも、こちらの「金のぶた」であれば、入りやすいと思います。

「ポジャンマチャ」や「ハンサム」は知ってるけど、「金のぶた」を知らない人は
多いんじゃないかなー。
韓国料理好きな方でお店を知らない方はぜひ行ってみてください!!

金のぶた

  • 〒277-0005 千葉県柏市柏4丁目5−24 京北第2ビル1F
    TEL:04-7197-6769
    営業時間:
    火曜日
    11時00分~15時00分
    17時00分~0時00分

    水曜日
    定休日

    木曜日
    11時00分~15時00分
    17時00分~0時00分

    金曜日
    11時00分~15時00分
    17時00分~0時00分

    土曜日
    11時00分~15時00分
    17時00分~0時00分

    日曜日
    11時00分~15時00分
    17時00分~0時00分

    月曜日
    11時00分~15時00分
    17時00分~0時00分

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ジモトミングリフォン

食べ歩きやイベントが好きな柏育ちのジモトミンフォトグラファー。楽しくアクティブに生きる!がモットー。 南柏を中心に柏、流山、我孫子が生活圏です。

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