まちっと編集部のK&Rです。
以前、読者からオススメされて気になっていた「トーキョーチョコレイトファーム柏」。
やっと行けました!
新柏駅から徒歩10分ほどの閑静な住宅街にあるそう。
ワクワクしながら歩いていくと…。
ありました!
本当に住宅街の中にある。
柏においしいチョコを届けて、地元を元気にしたい!
早速店内に入ってみると素敵なオーナーご夫婦がいらっしゃいました。
「柏においしいチョコを届けて、地元を元気にしたい!」、そんな思いから住宅街にチョコレート専門店をオープンしたそう。
店内には、有名シェフの元で修行経験のある、実力派ショコラティエ・大岡英博さんが、東京都昭島市で丁寧に作りあげたチョコレートが並びます。
人気の割れチョコシリーズは全3種類で、いわゆる「わけあり品」ではなく、素材本来の味がダイレクトに伝わるのが“割れチョコ”だから。形やパッケージにコストをかけずに、シンプルでおしゃれなパッケージで、チョコ本来の味を楽めます。
見ていると、どれもこれもほしくなる…。
ホワイトチョコは必ず…。割れチョコシリーズも気になる…。
気づいたらたくさん購入しちゃいましたww
帰宅後、早速食べてみたら、どこれもこれも美味しいのですが、
中でもホワイトチョコ、絶品すぎる!
ここのは、かなり好みなお味です。
それもそのはず、ここのショコラティエ・大岡英博さんは、有名シェフの元で修行経験のある、かなりの実力派なんだそう。東京都昭島市で丁寧に作りあげているそう。
水・木・土・日曜のみオープンで、12時~17時限定販売
お店は、水・木・土・日曜のみオープンで、12時~17時限定販売。
オープン前から行列ができるほど人気です。
ホワイトデーの贈り物にもいいですよね♥
トーキョーチョコレイトファーム柏
- ■柏市つくしが丘2-1-4
■12:00~17:00
■04-7175-1693
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この記事を書いたのは…
まちっと編集部K&R
柏で働いてます。オープンマインドで愛あふれる人が多い、柏の街が大好き! 取材で見つけたあれこれ、おすすめランチ、インタビュー時のこぼれ話など、気ままに発信していきます。好きな食べ物は「柏小かぶ」。