【北摂】1月22日は#カレーの日北摂カレーのトレンドは？（ジモトミン調べ）

2022年1月21日

こんにちは。
「まちっと北摂」オープン以降、初の試みとして、ジモトミンさん同士でカレーについて語らう座談会を開催しました。

ご参加いただいたのは、
・なおペーすさん
・がたこさん
のお2人です。

この座談会が開かれた経緯としては、私がカレー屋さんを何店舗か取材する中で「北摂のカレーについてのトレンドが知りたい」と思ったことがきっかけでした。
そして北摂エリアでカレーを取材されていたお2人にご参加いただきました。

座談会は終始和やかな雰囲気で行われ、ざっくばらんにお話して頂きました。

なおペーすさんオススメのカレーはクレープ屋のカレー

なおペーすさんが過去に取材されていたのは、クレープ屋さんのカレーでした。
「カシミールカレー」という、普通のカレーよりは激辛の味が特徴のカレーを提供しています。

「カシミールだけあって、結構辛めで美味しい！
トッピングのカシューナッツの歯応えがいいアクセントになっていました。」
と投稿されていたなおペーすさん。
座談会では、以前クレープを食べたときに気になっていたカレーを記事にしたとお話してくださいました。
それに加えて、豊中にある「ファンファーレ」というカレー屋さんを取材しようと思ったところ、すでにがたこさんが取材されていたとのこと…！

香辛料の辛さが得意な方は、ぜひお試しあれ！

なおぺーすさん撮影

URL：なおぺーすさんの「La crprie de popin 江坂店（ラクレープリードゥポパン）」の記事はこちら

がたこさんおすすめのカレー屋「ファンファーレ」

なおペーすさんも気になっていたカレー屋であり、がたこさんも取材されていた「ファンファーレ」。
がたこさん曰く、「胃もたれを気にする女性でも胃もたれしない」とのこと！
店主は「スパイスカレーは全般的に油少なめですが、うちはさらに少ない方です。カロリーを低くしたくて。」とお話されたそうで、カロリー少なめを追求したカレーとも言えます。

店主は「カレー大学」の伝道師としても活動されています。
公式サイトによると、「カレー大学」とはカレー業界の第一人者によるカレーについての講座を展開されています。

がたこさん撮影

URL：がたこさんの「SPICECURRY＆BAL FANFARE」の記事はこちら

ジモトミンお2人に聞いてわかった！北摂のカレーのトレンド

なおぺーすさん・がたこさんはカレーが食べたいからカレー屋さんに行くというよりは、「以前から気になっていた」という動機でカレー屋さんに足を運ばれるそうです。
カレーを巡りたい目的でカレー屋さんに行く私とは異なるきっかけでしたので、新たな視点を得ることができました。

お2人は取材をしたカレー屋さんに限らず、おすすめのお店をたくさん教えてくださいました。

▼座談会で話題になったお店
・燻製カレー（池田市）
https://goo.gl/maps/kaxFcCS21dAGcAEq8
・なないろスパイス※間借り営業のため、Instagramで営業場所を更新されています。
https://instagram.com/padma.rika?utm_medium=copy_link
・スパイス研究所（箕面市）
https://goo.gl/maps/MixJxp3TU8EFp6dG9

お2人と話しながら分かったところは、
・スパイスにこだわっているカレー屋
・カレーに入れる具材にこだわっているカレー屋
・カレーに添えているご飯のお米にこだわっているカレー屋
など、お店によって特徴的なところが違うことです。

大阪市内のカレー屋さんはオフィス街に出店しているカレー屋さんが多い一方、北摂エリアは住宅街に出店しているカレー屋さんが多い傾向にあります。
そして、間借りして出店したのち独立するカレー屋さんも多く見受けられるとのこと。
そして、北摂カレー屋さんの店主は優しい！という結論に達しました。
北摂のカレーは市内のカレー屋さんと少し違ったこだわりがありそうです。

北摂のカレーをもっと巡りたい！と思った筆者の私でした。

筆者の私が過去に訪れたカレー屋

筆者の私が過去に訪れたカレー屋をご紹介します。

・「カリーブラウン」
「グルテンフリー」「国産食材を使っていること」にこだわる、古民家のカレー屋さんです。
https://machitto.jp/hokusetsu/5869/

・「スパイス食堂ナムナム」
カレーの辛さが苦手な人も、辛さが好きな人も食べられるよう味変できます。
https://machitto.jp/hokusetsu/7611/

・「カレー屋グランドセントラル」
ホタテのカレーが個人的にはおすすめです。
https://machitto.jp/hokusetsu/10616/

カリーブラウン牛すじカレー