こんにちは、かっしーです。
いよいよ年末ですね。
おうちでゆっくり過ごす人や、帰省するときの手土産にもぴったりな、「自分で焼けるおせんべいの生地」が購入できる、素敵なお店をご紹介します。
野田にある「喜八堂」さんです。
喜八堂は1927年（昭和2年）に創業された老舗です
「自分で焼くせんべいの生地」を買ってみた
店内にはたくさんの種類のおせんべいが売られているのですが、今回購入したのは「自分で焼くせんべいの生地」。
皆さんは焼き立てのおせんべい、食べたことあります？
まだの方はぜひ、体験してみて！
こちらが自分で焼く「お楽しみせんべい」
中にはおせんべいの生地の他、しょう油とハケがついています
早速自分で焼いてみた！
自宅へ帰って早速焼いてみました。
中には焼き方のコツが書いてある説明書も入っていました。
コツはとにかく「たくさんひっくり返すこと！」
一生懸命ひっくり返しながらじっくり焼くとムラなくきれいに焼けますよ。
まず、お餅を焼く網にせんべいを並べます
ちょっとずつ焼き色がついています
お、いい感じの色になってきた
焼きながらしょう油を塗っていくのですが、これがまた香ばしくていい香り！
これも自分で焼く楽しみの一つですね。
そして、焼き上がりを食べてみると…！！！
アツアツのパリッパリ！
焼き立てのおせんべいってこんなにも美味しいのか、とびっくりさせられます。
喜八堂のおせんべいは千葉県産のコシヒカリと野田市産の醤油。たったこれだけで作られています。
素材の味が存分に楽しめますよ。
このくらいになったらしょう油をハケで塗っていきます
関宿名物「ふた川だんご」もおすすめ！
店内でのイートインもとってもおすすめです。
中でも「ふた川だんご」は無添加でとってもやわらか。
実はおせんべいはこちらのお団子から作られているんですよ。
みたらし団子のたれは甘すぎずさっぱりしていてとっても美味
いかがでしたか。
年末年始にお家でわいわい！手焼きせんべいを楽しみませんか？
帰省土産にもぴったり。喜ばれること間違いなしですよ。
せんべいや喜八堂
- 住所：千葉県野田市木間ケ瀬5175
営業時間：平日8:00～18:00 休日8:00～18:30
定休日：元旦
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この記事を書いたのは…
まちっと編集部かっしー
手賀沼をこよなく愛するあびっこ（我孫子市民）です。
