今日は、私のお気に入りの飲食店をご紹介します！
松戸市役所の坂の途中にある小さなハンバーグ屋さん「flying pig(フライング・ピッグ)」は、予約しないと外で並ぶくらい人気のある飲食店です。
早速見てみましょう。
写真はランチセットの一例です。
なんで「Flying pig（空かける豚）」なの？？
名前の由来はハンバーグにあります。
合鴨と鹿児島県産桜島美湯豚の合挽き肉で作られている珍しいハンバーグのため、まさに空かける豚(フライングピッグ)とのことです。
店内はこじんまりとしていて照明が暗めで隠れ家的雰囲気の落ち着いた空間になっています。
壁には写真が飾られていたり、カウンターに花が飾ってあったり、ゆったりとした音楽が流れています。
店内には小洒落たインテリアがお客さんを迎えてくれます。
予約すると手書きのウェルカムカードがテーブルに。
どんなメニューがあるの？？
メニューはハンバーグが、プレーン・ローズマリー・豚足・赤ワイン煮込みなど数種類と、ソースもトマトソースや、ヨーグルト粒マスタード、デミグラスなど、幾つか選ぶことができます。
また、サラダも二種類あり、アボカドサラダと胡桃のサラダいずれか選べます。
私がおすすめするハンバーグは、豚足ハンバーグです！
ソースはどれでも合うと思うので割愛しますが、コラーゲンが豊富で美容に良いのと、食感がコリコリとしていて面白いからです！
女性なら一度は召し上がっていただくと良いかもしれません。
こちらは豚足ハンバーグの和風ソースで注文。
ランチには日替わりスープも。
テイクアウトもおすすめ！
また、テイクアウトも注文することができます。
テイクアウトのお弁当は、ハンバーグとサラダとローストビーフなどもついて具沢山でこれまた美味しいです！
電話で予約しておくと、待ち時間が短く済むのでおすすめです。
テイクアウトの一例。
ワインもおすすめ！
それから、余談ですが、
このお店の店長の奥様がワインのソムリエの資格を持っていて、ハンバーグに合うおすすめのワインなどを教えていただけることも。
ディナーでお店に行かれる際はワインも是非試してみてください！
さいごになりますが、
・店内で食事・テイクアウトいずれも予約しておくと◎。
・どのハンバーグも美味しいが、初めて食べるなら豚足ハンバーグはおすすめ。
・ワインのソムリエがいるお店なので、ワイン好きなら尚おすすめ。
★この記事を読んで実際に食べに行った方、他におすすめがあったらお知らせください♪
写真は特製葡萄ジュース。
Flying pig
- 〒271-0073 千葉県松戸市小根本２−９ 吉ビル
合鴨と鹿児島県産桜島美湯豚の深い味わいを持つ合挽ハンバーグ、こだわりの逸品が楽しめます
合鴨のコクと桜島美湯豚の上品な肉の旨味とがハーモニーを奏でる 空×豚のハンバーグ！ディナーではハンバーグだけでなく、素材にこだわり丁寧につくった逸品やデザートにソムリエオススメのワインも是非ご賞味ください！！
女子会、デート、記念日など様々な利用シーンでオススメです。
食後の自家製デザートも充実しております。
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※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけ、サービス利用の際はHP等で最新情報の確認をしてください
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この記事を書いたのは…
ジモトミン村島由夏
生まれも育ちも出会いも住処も千葉県松戸市出身の松戸ラヴァー。実際に見て、行って、体験して、良いなあ！誰かにおすすめしたいな！というお気に入りスポットやお店、イベントなどを中心に記事を書こうと思います。
